Söksida

Sökresultat

Hittade 3004 träffar på "m��ltider i sjukv��rden"

  • Surströmming - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för surströmming. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Majonnäsbaserade fiskprodukter - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder för majonnäsbaserade fiskprodukter, här västkustsallad. Observera att du inte kan kopiera exemplet rakt av för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-27
  • 6. Undanröj smittkällan

    I detta avsnitt kan du läsa om vad du som livsmedelsinspektör kan göra för att stoppa smittan, och vilka krav du kan ställa på livsmedelsföretaget.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Grupp 26-30: Färdigrätter

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 26-30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-06-10
  • Närliggande produkter till kosttillskott

    En del produkter kallas kosttillskott trots att de inte ingår i definitionen. Kosttillskott kan till exempel förväxlas med läkemedel eller medicintekniska produkter som i sammanhanget kallas för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-03-09
  • Lagstiftning som styr import av livsmedel och köksredskap

    Den lagstiftning som styr import av livsmedel är omfattande och har därför en egen sida här i Kontrollwiki.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Indikatorparametrar

    På den här sidan hittar du information om alla indikatorparametrar med ett gränsvärde i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-21
  • Parametrar för kemiska och radioaktiva ämnen

    På den här sidan hittar du information om alla parametrar för kemiska och radioaktiva ämnen med ett gränsvärde i bilaga 1 till LIVSFS 2022:12.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-09-01
  • Varmrökt fisk - Princip 3-5

    Ta del av exempel på kritiska gränsvärden, övervakning och korrigerande åtgärder identifierade av företaget för varmrökt fisk, i det här fallet varmrökt makrill. Det går inte att kopiera exemplet för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • Ordlista

    Ett urval vanligt förekommande ord i handboken som behövde förklaras
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Mykotoxinbildande mögelsvampar - provtagning

    Ta del av de viktigaste typerna av mykotoxinbildande mögelsvampar och dess egenskaper. Lär dig om mögelsvamparnas och toxinernas betydelse i livsmedel, bedömning vid förekomst med mera.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-18
  • Nitrat - provtagning

    På den här sidan hittar du fakta om nitrat, gränsvärden för nitrat och faktorer som har betydelse för nitrathalten i grönsaker.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-05-29
  • Pressmeddelande och intervju i media

    Dags att skriva ett pressmeddelande eller ge en intervju? Då är det bra att vara väl förberedd. Här finner du råd som kan hjälpa dig att få ett professionellt resultat.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Surströmming - Princip 1 - Identifiera faror

    Nedan hittar du ett exempel på identifierade faror för fermenterad fisk, här surströmming. Observera att det inte går att kopiera exemplet rakt av för alla produkter i sortimentet. Varje produkt har
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07
  • Frågor i samband med inspektion

    Vilka kontrollområden som kan vara intressanta vid en inspektion i samband med en utbrottsutredning beror bland annat på vilket eller vilka livsmedel det gäller.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-04-26
  • Revisionsområden

    För att underlätta förberedelse, genomförande, rapportering och verifiering av en revision har Livsmedelsverket delat in lagstiftningens krav på den offentliga livsmedelskontrollen i olika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2024-01-10
  • Vattenförsörjning

    Vatten som används i mat och till dryck ska vara av dricksvattenkvalitet. Här får du veta vilka regler som gäller för kontroll av vattenförsörjning och is samt när det kan vara tillräckligt med annat
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-01-23
  • Sockersaltad sill - Princip 6 - verifiering och validering

    Nedan följer exempel på viktiga punkter att kontrollera om verifiering och validering för sockersaltade sillinläggningar i tunn sås (lag), här matjessill. Det går inte går att kopiera exemplet rakt
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-07-26
  • G - Livsmedel för särskilda grupper

    Det här lagstiftningsområdet innehåller krav på sammansättning i och information om livsmedel som är avsedda för särskilda grupper av konsumenter. Det gäller spädbarn, småbarn, speciella medicinska
    Kontrollwiki - Senast granskad 2023-12-07
  • Surströmming - Princip 6 - Verifiering och validering

    Ta del av exempel på viktiga punkter att kontrollera vid verifiering och validering av förfarandena vid produktion av surströmming. Observera att det inte går att kopiera exemplet för alla produkter
    Kontrollwiki - Senast granskad 2022-02-07