Söksida

Hittade 639 i kategori "Livsmedel och innehåll"

  • Dricksvatten

    Dricksvatten Dricksvatten är vårt viktigaste livsmedel. I Sverige använder varje invånare cirka 160 liter vatten per dag, varav tio liter till dryck och matlagning. I Sverige är det självklart att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-05-26
  • Mjölk och mejeriprodukter

    Mejerihyllan är ett av de områden som utvecklats mest under senare år. Här hittar du en rad produkter i olika smaker. Mjölk, fil, yoghurt, keso, ost, gräddfil, grädde och mycket annat. Leta efter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-02-16
  • Spannmål, potatis och ris

    Spannmål i olika former är bra för både miljö och människa. Allra bäst för hälsan är att välja fullkorn. Då finns alla nyttiga vitaminer och mineraler kvar och du får mer av de viktiga fibrerna. Vad
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-02-13
  • Smör, margarin och matolja

    Vilket fett är egentligen rätt fett? En tumregel är att välja flytande fett, som olja eller flytande matfett när du bakar och lagar mat. På smörgåsen är det bra att använda Nyckelhålsmärkta varianter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-05-18
  • Fett

    Fett är en viktig energikälla för våra kroppar och rätt sorts fett i rätt mängd är avgörande för att vi ska må bra. Varför behöver vi fett? Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-04-28
  • Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar

    Glycidylestrar och 2- och 3-MCPD-estrar är ämnen som bildas vid produktion av oljor när oljorna renas vid hög temperatur. Reningen görs för att ta bort eventuell lukt, färg och smak från oljorna.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-06-17
  • Kolloidalt silver

    Kolloidalt silver är silverpartiklar i metallisk form som svävar omkring i en lösning. I produkter med kolloidalt silver kan silver till viss del också finnas i form av joner (salter i lösning). 
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-17
  • Läkemedelsrester

    Kan de läkemedel som djur ätit finnas kvar i köttet, mjölken och äggen? I Sverige visar kontrollen att vi får i oss mycket små mängder läkemedelsrester med maten. Den mängd som får finnas kvar i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-05-13
  • Metaller

    Metaller är grundämnen som finns naturligt i miljön. Men mängden metaller och metallföroreningar har ökat i kretsloppet. Det gör att viss mat innehåller mer än vad som är bra för oss. Här får du veta
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-17
  • Nanopartiklar

    Med hjälp av så kallad nanoteknik kan man skapa mycket små partiklar, nanopartiklar, av olika ämnen. Eftersom partiklarna är så små kan ämnena få nya egenskaper och funktioner. Livsmedel som
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-12-22
  • Bakterier

    Bakterier finns överallt omkring oss och därför är det naturligt att de även finns i den mat vi äter. Vissa bakterier används i livsmedel för att de är nyttiga eller för att de förbättrar matens
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-09-16
  • Datummärkning

    Datummärkning De flesta färdigförpackade livsmedel ska vara märkta med "bäst före-dag" eller i vissa fall "sista förbrukningsdag", så att man kan få en uppfattning om livsmedlets hållbarhet. En
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-08-30
  • Clostridium botulinum

    Clostridium botulinum är en sporbildande bakterie som finns på många ställen i naturen. Bakterien kan i sällsynta fall bilda ett farligt nervgift i livsmedel som förvarats felaktigt. Vad är
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-27
  • Aluminium

    Aluminium är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns överallt omkring oss i små mängder. Men maten vi äter innehåller oftast ofarliga halter. Om du tillagar eller förvarar sura
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-25
  • Kadmium

    Kadmium finns naturligt i jorden. Föroreningar i luften och olika slags gödsel kan öka mängderna. Ämnet finns i den mesta maten vi äter men oftast är halterna låga. Höga halter kan finnas i njure,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-17
  • Genmodifierad mat, GMO

    Genteknik är en omdiskuterad teknik. Inom EU ställs därför hårda krav på märkning för att man som konsument ska kunna veta om en vara innehåller eller framställts av genmodifierade organismer - GMO.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-11-18
  • Staphylococcus aureus

    Staphylococcus aureus finns naturligt bland annat på huden, i näsan samt i sår hos människor och djur. Därför kan bakterien överföras till mat som bearbetas med händerna. Var finns Staphylococcus
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2017-01-27
  • Uran

    Uran Uran finns naturligt i Sveriges berggrund och kan därför finnas i vårt dricksvatten. Det kan också finnas i brunnsvatten. Att dricka vatten med hög halt av uran kan påverka njurarnas funktion.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-08-17
  • Hormoner

    Inom EU är det förbjudet att använda hormoner för att få djur att växa fortare och ge kött av bättre kvalitetsklass. Att använda hormoner  är endast tillåtet för speciella behandlingar.  I USA, Nya
    Sida - Livsmedel och innehåll - Uppdaterad 2016-10-12
  • Sukralos

    Sukralos är mycket sött och används bland annat i läsk, desserter, konfektyr, glass, sylt, såser, cider och kosttillskott. Sukralos, E-nummer E 955,  är ett sötningsmedel vars egenskaper gör att det
    Sida - E-nummer - Uppdaterad 2016-09-21