Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Bakterier jagas i blodiga burgare

    Ogenomstekta hamburgare som inte hanteras rätt kan innehålla bakterier som gör dig sjuk. Därför gör livsmedelskontrollen i år cirka 500 inspektioner för att få en bild av hur bra restauranger och köttproducenter är på att hantera malet kött som ska ätas rått.

    2018-06-20 - Pressmeddelanden

  • Hitta rätt i fiskfrossan

    Till midsommar står många läckerheter uppdukade på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad. Särskilt om du är kvinna och tänker skaffa barn någon gång.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • Dioxinhalten i ekologiska ägg har sjunkit

    Under hösten 2016 rapporterade Livsmedelsverket om ökande halter av dioxiner och PCB i ekologiska ägg. Foderföretagen har sedan dess minskat mängden fiskmjöl i hönornas värpfoder, vilket har gjort att halten av dioxin och dioxinlika PCB i äggen halverats.

    2018-06-19 - Pressmeddelanden

  • 42 konkreta åtgärder för minskat matsvinn i Sverige

    Idag, 18 juni, lämnar Livsmedelsverket, Naturvårdsverket och Jordbruksverket in handlingsplanen "Fler gör mer" till Näringsdepartementet. Handlingsplanen berör hela livsmedelskedjan - primärproduktion, producenter, handel, måltider i vård, skola och omsorg, restauranger, konsument, myndigheter samt forskning och innovation.

    2018-06-18 - Pressmeddelanden

  • Nyttigt att äta sill i burk – är inte från Östersjön

    I vissa medier påstås att de vanliga sillburkarna i butiken innehåller giftig fisk från Östersjön. Detta är missvisande. Med den information Livsmedelsverket har litar vi på att den sill som säljs i sillburkarna kommer från Västkusten och Nordostatlanten där sillen inte har höga halter dioxin.

    2018-06-14 - Kommentarer

  • Nytt förslag om sanktionsavgifter

    Att allvarliga livsmedelsbrott ska kunna ge fängelse och att en sanktionsavgift ska kunna tas ut vid mindre allvarliga överträdelser har tidigare beslutats av riksdagen. Nu har Livsmedelsverket lämnat ett förslag på hur sanktionsavgifterna ska kunna utformas.

    2018-06-13 - Pressmeddelanden

  • Ökat samarbete för export av svensk mat

    Livsmedelsverkets arbete för att underlätta export för svenska företag fortsätter. Nyligen genomfördes det första seminariet med personal från svenska ambassader och Business Sweden i Sydostasien som ett steg i ambitionen att underlätta svensk livsmedelsexport.

    2018-06-05 - Pressmeddelanden

  • Jämförbara företag får olika kostnader för livsmedelskontrollen

    Livsmedelsföretag kan få extrakostnader eller inte, beroende på hur kommuner hanterar deras brister. Små kommuners sårbarhet kan göra att somliga företag inte får någon kontroll. Det konstaterar Livsmedelsverket i en utvärdering om likvärdigheten i livsmedelskontrollen.

    2018-05-31 - Pressmeddelanden

  • Förvaltningsrätten ger Livsmedelsverket rätt om kontrollavgifter

    Förvaltningsrätten har genom 17 domar den 16 maj 2018 avslagit flera slakteriers överklaganden av Livsmedelsverkets beslut om årlig avgift för 2017. Förvaltningsrätten bedömde att Livsmedelsverkets sätt att beräkna avgifterna följer lagstiftningen.

    2018-05-25 - Pressmeddelanden

  • WCRF uppdaterar råd om mat, fysisk aktivitet och cancer

    World Cancer Research Fund, WCRF, har uppdaterat sina rekommendationer för att förebygga cancer. Det viktigaste rådet är precis som tidigare att hålla en hälsosam vikt.

    2018-05-25 - Pressmeddelanden