Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Brister i kontrollen av dricksvattenanläggningar

    Det är två steg framåt och ett steg bakåt i arbetet med svensk livsmedelskontroll. Målet att prioritera de företag som kan utgöra störst risk för konsumenterna är uppnått. Men under 2015 minskade kontrollen av de viktigaste dricksvattenanläggningarna. Det visar rapporten om Sveriges livsmedelskontroll.

    2016-09-14 - Pressmeddelanden

  • Mindre svinn med bättre vägledning och genomtänkt datummärkning

    Inför gemensamma nordiska regler för kyltemperaturer i butik, använd bara märkningen ”sista förbrukningsdag” för särskilda risklivsmedel och förbättra informationen till konsumenter. Det föreslår ett samnordiskt projekt för minskat matsvinn i en rapport som presenteras idag.

    2016-09-01 - Pressmeddelanden

  • Ge synpunkter på en genmodifierad sojaböna

    Nu får alla som vill, kommentera och ha synpunkter på Efsas riskvärdering av den genmodifierade sojabönan 305423 x 40-3-2

    2016-08-25 - Pressmeddelanden

  • Ökat fokus på skolmaten har gett resultat – ny undersökning

    Det pekar uppåt för skolmaten i de svenska kommunerna. Andelen kommuner som har ett politiskt beslut kring skolmaten har ökat kraftigt sedan 2011. Det visar landets största undersökning av hur kommunerna arbetar med skolmaten – en öppen jämförelse.

    2016-08-24 - Pressmeddelanden

  • Få anmärkningar när svenskt kött kontrollerades

    Livsmedelsverket och Stockholm Stad har tillsammans spårat kött mellan slakteri och butik. Ytterst få av de kontrollerade företagen fuskar eller gör fel. Myndigheterna undersökte om företagen har korrekta rutiner och i vilken utsträckning konsumenter blir lurade.

    2016-08-19 - Pressmeddelanden

  • Smarta ungdomar håller sig till surströmmingssäsongen

    Äntligen dags för surströmming! För unga som gillar surströmming är det smart att passa på nu – och skippa strömming resten av året. Strömming kan nämligen innehålla höga halter dioxin och PCB, miljögifter som lagras i kroppen och förs över till framtida barn.

    2016-08-15 - Pressmeddelanden

  • EU har godkänt tre genmodifierade sojabönor

    EU-kommissionen har godkänt användningen av tre genetiskt modifierade sojabönor. Två av dessa är korsningar av tidigare godkända sorter. De får användas till livsmedel och till foder. Godkännandet gäller också import och bearbetning, men inte odling.

    2016-08-09 - Pressmeddelanden

  • Vilseledande om Livsmedelsverket och ekologisk odling

    I en debattartikel om ekologisk odling, DN söndagen den 17 juli, refererar författarna till uppgifter i en rapport från Livsmedelsverket. Det sätt författarna framför sina åsikter och slutsatser på vilseleder många att tro att dessa delas av Livsmedelsverket.

    2016-07-19 - Kommentarer

  • Nya rön om introduktion av gluten till spädbarn - viktigt introducera långsamt

    Nya forskningsresultat pekar på att det viktigaste för att minska risken för glutenintolerans är att långsamt vänja spädbarn vid små mängder gluten. Däremot har tidpunkten för introduktion inte så stor betydelse och inte heller att gluten introduceras under samtidig amning.

    2016-04-05 - Kommentarer

  • Förlegad kritik mot kostråden

    Livsmedelsverkets nya kostråd är inte gammal skåpmat – de bygger på den senaste forskningen. Slutsatsen är glasklar: den som vill minska risken för att bli sjuk ska äta mer grönsaker, frukt, bär, fisk, fullkorn och byta smör mot oljor. Och äta mindre läsk, godis, vitt mjöl, rött kött och chark.

    2016-03-17 - Debattartiklar