Polska köttet spårat och borta från marknaden

2019-02-01

Företagen och kontrollmyndigheterna är nu klara med spårningen av det obesiktigade polska kött som sålts till företag i Sverige. Allt kött har samlats in eller redan konsumerats.

Livsmedelsverket fick tidigare i veckan ett varningsmeddelande om att kött från den polska köttanläggningen ELKOPOL sålts till företag i Sverige. Slakteriet misstänks slakta sjuka djur under de tider på dygnet när slakten inte övervakas av veterinärer.

I och med att köttet inte kontrollerats anses det enligt lagen "osäkert". Det innebär dock inte per automatik att köttet är farligt att äta. Det går inte att veta eftersom det inte är kontrollerat.

- Företagen och kontrollmyndigheterna har jobbat intensivt med att spåra allt kött för att säkerställa att så litet som möjligt når konsumenten, säger statsinspektör Louise Nyholm vid Livsmedelsverket.

Totalt hade 239 kg kött nått Sverige varav knappt 100 kg beräknas ha konsumerats. Och nu är alltså allt borta från marknaden.

Ytterligare upplysningar för journalister:
Livsmedelsverkets pressjour 018-17 53 40