Nej tack till magsjuka – film med 7 tips för att undvika campylobacter

2018-06-25

Ta hjälp av Livsmedelsverkets film "Laga kyckling säkert – 7 tips på hur du minskar risken att bli sjuk i campylobacter"!

Bakterier trivs i värme och fukt

Sommar och värme – då står ofta maten i centrum för grillkvällar i trädgården eller picknick i gröngräset. Samtidigt trivs bakterierna som allra bäst och det är därför extra viktigt att hantera maten rätt.

Campylobacter i kycklingkött

Bakterien campylobacter är en av de vanligaste orsakerna till magsjuka. Den finns framför allt i kycklingkött och allra mest under sommarmånaderna.