Sök i Måltidsbloggen

I Söderköpings kommun passade kostenheten på att öva sin beredskap under Beredskapsveckan. Verksamheten hade satt som mål att alla kök skulle laga minst en av veckans luncher utan el. Finalen på

Mellan 2 och 5 procent av alla barn i förskoleåldern har någon matallergi eller celiaki. Det ställer stora krav på personalen i förskolan att hantera mat på ett säkert sätt. En aktuell undersökning

I Sverige har vi en fantastisk tillgång i våra offentliga måltider. Idag uppmärksammar vi det genom att fira Offentliga måltidens dag! De offentliga måltiderna är viktiga ur många perspektiv och är

Den 14 januari kommer Livsmedelsverket att hålla ett webbinarium där vi presenterar de uppdaterade riktlinjerna för måltider i skolan. Under webbinariet fokuserar vi framför allt på det som är nytt i

Webbinariet kommer att innehålla information om Livsmedelsverkets stödjande arbete och de kartläggningar som gjorts. Vi kommer även att berätta om Investeringsprogrammet samt få ta del av delade