Sök i Måltidsbloggen

Välkommen till ett webbinarium som handlar om hur kommuner kan stärka beredskapen inom offentliga måltider. Under webbinariet får du ta del av konkreta exempel från Östersund, Umeå och Västervik, som

Sveriges beredskapsarbete pågår varje dag, i hela landet. Vad kan vi lära av varandra för att bygga en starkare livsmedelsberedskap? Onsdag 15 april samlade vi 28 kommuner i Uppsala för en workshop.

68 procent av landets kommuner uppger att de har en beredskapsplan för maten i förskolor, skolor och äldreomsorg. Det är en förbättring jämfört med 2021, men fortfarande saknar nästan var tredje

Mellan 2 och 5 procent av alla barn i förskoleåldern har någon matallergi eller celiaki. Det ställer stora krav på personalen i förskolan att hantera mat på ett säkert sätt. En aktuell undersökning

Behov av kunskapshöjning lyfts i förslag till nationell allergistrategi Livsmedelsverket har tillsammans med Socialstyrelsen överlämnat förslaget ”Nationell strategi och handlingsplan 2026 för