Sök i Måltidsbloggen

I Söderköpings kommun passade kostenheten på att öva sin beredskap under Beredskapsveckan. Verksamheten hade satt som mål att alla kök skulle laga minst en av veckans luncher utan el. Finalen på

Många kommuner har redan kommit långt för att minska måltidernas klimatavtryck – men vad är ett relevant klimatnyckeltal och hur kan klimatavtryck följas upp på ett meningsfullt sätt? Den 3 september

Idag publicerar Livsmedelsverket den fjärde kartläggningen av matsvinn i förskola och skola. Tack till er 197 kommuner som bidragit med data till den nationella statistiken och som nu gör det möjligt

Maten berör direkt eller indirekt alla målen i Agenda 2030. Vi har tagit fram exempel på några mål och delmål där måltider i vård, skola och omsorg kan bidra till en mer hållbar utveckling. I Agenda

Nu summerar vi ett intensivt år och blickar fram mot en händelserik vår! Tack för alla fina möten, alla spännande frågor och inspel och alla bidrag till vår kartläggning av kommunernas offentliga