Sök i Måltidsbloggen

Behov av kunskapshöjning lyfts i förslag till nationell allergistrategi Livsmedelsverket har tillsammans med Socialstyrelsen överlämnat förslaget ”Nationell strategi och handlingsplan 2026 för

Måltidsverksamheter inom skola, vård och omsorg är viktiga för livsmedelsförsörjningen vid kris, höjd beredskap och ytterst krig. Nu finns recept på beredskapsbröd och en instruktionsfilm för att

Förra veckan publicerade vi de nya nationella riktlinjerna för måltider i skolan vid ett välbesökt webbinarium. Fint att kunna göra det samma år som de svenska skolmåltiderna fyller 80 år. Över 900

Livsmedelsverket har tagit fram förslag till uppdaterade kostråd för äldre. För personer 65+ kan bra matvanor i linje med de vanliga kostråden hålla både kropp och sinne i form och bidra till fler

Idag har vi publicerat nya Nationella riktlinjer för måltider i skolan. Riktlinjerna är ett resultat av ett brett samarbete och stort engagemang − från måltidsverksamheter, rektorer, forskare,