Sök i Måltidsbloggen

Livsmedelsverket arbetar för att ta fram stödmaterial som kan underlätta för er i ert arbete att höja beredskapen för de offentliga måltiderna. Under hösten kommer vi att utveckla stödmaterial som

Snart är det dags att njuta av sommaren, men redan nu vill vi flagga för att det i höst åter igen är dags att kartlägga den offentliga måltidsverksamheten i förskola, skola och äldreomsorg och även

Nu summerar vi ett intensivt år och blickar fram mot en händelserik vår! Tack för alla fina möten, alla spännande frågor och inspel och alla bidrag till vår kartläggning av kommunernas offentliga

Snart blir det krav på att storkök och andra restauranger ska kunna informera om varifrån det kött som serveras kommer. Man ska kunna ange ursprungsland för kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä

Livsmedelsverket genomför just nu ett pilotprojekt där kommuner och regioner kan söka medel för åtgärder som stärker beredskapen inom offentliga måltider och dricksvattenförsörjning. Sista