Inspireras av andra – äldreomsorg

Här samlar vi inspiration och tips för bra mat och måltider inom äldreomsorgen. Har du tips, idéer eller material som passar här? Hör gärna av dig till oss! (foto: Åleds servicehus)

Inspireras av andra verksamheter

Maten, mötet och miljön i Halmstad

Inspirerande film om Halmstads arbete för att skapa bra måltider i äldreomsorgen. 

MMM – Maten, mötet och miljön i Halmstad

Mellanmålsbok för äldreboenden framtagen av Stina Grönevall, kostutvecklare i Halmstads kommun.

Tips på goda mellanmål

Äldreboendet Tubberödshus på Tjörn

På Tubberödshus är köket boendets hjärta och de boende bestämmer menyn ihop med kocken. Se filmen om livet på Tubberödshus via länken nedan.

Livet på Tubberödshus

Äldreboendet Tre stiftelser, Göteborg

Att ta tillvara möjligheterna är något som äldreboendet Tre Stiftelser i Göteborg är duktiga på. Där tas alla tillfällen att bjuda på kulturhändelser och festligheter tillvara.

Tre stiftelser – Glädje och gemenskap

Boken strutspaté och hallongelé

Inspirationsbok av kocken och matkonstnären Roy Blad i samarbete med dietist och logoped i Malmö Stad. Boken riktar sig till personer med tugg- och sväljsvårigheter och personer som tillagar mat med anpassad konsistens.

Malmö Stad – Kokboken Strutspaté och hallongelé

Verktyg för mat och måltider

Materialet är ett stöd i det dagliga arbetet i Stockholm stads äldreomsorg. Materialet utgår från Stockholms stads kostpolicy och handboken Mat för äldre.

Stockholms stad – Utbildning om mat och måltider

Växjö kommun – Nutritionshandboken

Webbaserad nutritionshandbok. Den är gedigen, saklig och lätt att hitta i tack vare tydliga rubriker och en utvecklad sökfunktion.

Växjö kommun – Nutritionshandboken

Material och inspiration på andra webbplatser

Socialstyrelsen – Mat för äldre

Här hittar du Socialstyrelsens vägledningar och föreskrifter om mat och näring för äldre i omsorgsverksamhet.

Socialstyrelsen – Mat för äldre

Kunskapsguiden – Kost och nutrition

På webbplatsen Kunskapsguiden samlar Socialstyrelsen kunskapsstöd för dig som arbetar med hälsa, vård och omsorg.

Kunskapsguiden – Kost och nutrition

Vårdhandboken – Nutrition

Vårdhandboken vänder sig i första hand till dig som arbetar inom vård och omsorg, oavsett huvudman.

Vårdhandboken – Nutrition

Äldrecentrum – Mat och måltider

På Äldrecentrums webbplats hittar du flera material och verktyg för bra måltider. Som exempel kan nämnas handboken Mat för äldre och God omsorg runt måltiden, ett verktyg för måltidsobservation.  Du hittar även handledningen Mat och måltid i fokus som riktar sig till personal inom hemtjänst och LSS. Kontakta Äldrecentrum för mer information och beställning av hela materialet.

Äldrecentrum – Mat och måltider

Mat för äldre

God omsorg runt måltiden

Mat och måltid i fokus (kortversion)

Nestor FoU-centrum

Nestor arbetar med forskning och utveckling med äldre i fokus. På deras webbplats kan du ta del av material och rapporter om mat och måltider.

Nestor FoU-center

Kunskapscentrum för geriatrik – Region Skåne

I kunskapsbanken för geriatrik finns samlad och granskad information särskilt riktad till vård- och omsorgspersonal.

Kunskapscentrum för geriatrik

Senast granskad 2016-06-03