E 509 - Kalciumklorid


Saltsyrans kalciumsalt. Förekommer naturligt. Används, förutom i natriumreducerat salt, för att påverka smak och konsistens. Får användas utan mängdbegränsning till de flesta livsmedel, dock inte mer än vad som behövs.

E-nummer

E 509

Typ

Övriga tillsatser