Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Flera EU-länder har den senaste månaden uppmärksammat att vissa partier av ingrediensen fruktkärnmjöl har förorenats med det otillåtna ämnet etylenoxid. EU-kommissionen och EU:s medlemsstater har tagit fram gemensamma riktlinjer för hur de berörda livsmedlen ska hanteras, så att länderna ska kunna agera likadant.
2021-07-16 - Pressmeddelanden
Att använda kylväska, vara extra noga med hygienen och att titta, lukta och smaka – det är några av Livsmedelsverkets tips nu när rötmånaden står för dörren.
2021-07-12 - Pressmeddelanden
Tydliga och förutsägbara kontrollavgifter som bidrar till en effektiv kontroll är målsättningen för ett nytt avgiftssystem som nu beslutats av Livsmedelsverket.
2021-07-01 - Pressmeddelanden
Åtta av tio vill veta vilket land köttet kommer från när de äter på restaurang eller i storhushåll. Livsmedelsverket redovisar nu ett uppdrag från regeringen om att det ska bli obligatoriskt att lämna sådan ursprungsinformation.
2021-06-30 - Pressmeddelanden
De flesta analyserade livsmedel innehåller halter av kemiska ämnen och mögelgifter under gränsvärdena. Men halterna av dioxiner är ännu höga i fisk från Bottenhavet och Bottenviken. Det visar Livsmedelsverkets två rapporter för analyser åren 2014-2020.
2021-06-28 - Pressmeddelanden
