Vildsvinskött

En flock med vildsvin

Vildsvinskött är en resurs och en del av förvaltningen av den svenska vildsvinsstammen. För dig som vill veta mer om vildsvinskött, oavsett om du är konsument, jägare eller livsmedelsföretagare, så har vi samlat information och regler, faror och hygien och vad man bör tänka på vid hantering och tillagning av vildsvinskött. Via länkarna nedan finns information om vad du behöver veta.

Senast granskad 2026-05-07