Ny broschyr till småföretagare - Starta kafé

2025-05-12

Driver du eller vill du starta ett kafé? Kanske under några veckor nu i sommar? Ta del av Livsmedelsverkets nya broschyr med mycket av det du behöver veta för att gå från idé till verklighet.

Även om du driver ett mindre kafé är det en del att tänka på. I den nya broschyren ”Starta kafé” får du veta hur man gör för att starta företag och fixa eventuella tillstånd. Den innehåller också information om grundläggande livsmedelsregler plus vad livsmedelskontroll innebär – både egen kontroll och den kontroll kommunen utför.

Nyheter sedan tidigare version av broschyren är avsnitt om bland annat:

  • sälja via e-handel (distansförsäljning)
  • får gästen ta med sin hund
  • sälja ekologiskt
  • sälja och laga mat hemma

I broschyren finns också länkar till mer information och till den lagstiftning som gäller.

Starta kafé – Livsmedelsverket