EU-kommissionen förtydligar tolkning av regler om utfasning av rökaromer

2025-08-28

EU-kommissionen beslutade 2024 att rökaromer som hittills varit godkända inte längre får användas i mat. För att ge livsmedelsföretag tid att anpassa sig till de nya reglerna finns det övergångsregler. Nu har EU-kommissionen förtydligat informationen om övergångsreglerna.

EU-kommissionens så kallade genomförandeförordning om rökaromer kom 2024. Den innebär ett nej till fortsatt användning av de rökaromer som hittills varit godkända för mat inom EU.

Övergångsregler

För att livsmedelsföretag ska ges tid att anpassa sig till de nya förutsättningarna finns det övergångsperioder till den 1 juli 2026 respektive 1 juli 2029. Men frågorna kring hur reglerna ska tolkas har varit många.

Förtydliganden om utfasning med exempel

EU-kommissionen har tagit fram ett förtydligande om utfasningsperioderna för följande rökaromprimärprodukter:

  • SF-001
  • SF-002
  • SF-003
  • SF-004
  • SF-005
  • SF-006
  • SF-008
  • SF-009

I EU-kommissionens ”Frågor och svar” finns det även praktiska exempel på utfasning av de aktuella rökaromerna.

No renewal of the authorisation of smoke flavourings SF-001, SF-002, SF-003, SF-004, SF-005, SF-006, SF-008 and SF-009 and phase out measures   –  EU-kommissionen, en schematisk illustration om övergångsreglerna och praktiska exempel

Nej till förnyat godkännande av rökaromer – företagsnyhet Livsmedelsverket 2024

Genomförandeförordning (2024/2067) – om ”avlistningen” av de rökaromer som används i dag

Rökaromer - Kontrollwiki, webbplats för fördjupning