E-utbildning: Grundläggande om kosttillskott

Livsmedelsverket har tagit fram en grundläggande e-utbildning om kosttillskott. På 30 minuter får du en introduktion till området.

Utbildningen ger dig grundläggande kunskap om vad kosttillskott är, lagstiftning på området, hur kontroll av kosttillskott kan gå till och hur man kan ta reda på om ett ämne är tillåtet i kosttillskott. Kursen riktas sig både till livsmedelsföretagare som marknadsför och säljer kosttillskott och till inspektörer som kontrollerar kosttillskott.

Efter kursen ska du ha kännedom om:

vad ett kosttillskott är
vad det finns för närliggande produkter till kosttillskott
var relevanta regler finns som gäller kosttillskott
var relevanta märkningsregler finns som gäller för kosttillskott
hur kontroll av kosttillskott kan genomföras
hur man kan gå tillväga för att ta reda på om ett ämne är tillåtet att ingå i ettkosttillskott.

I utbildningen får du bland annat genomföra en övning där olika produkter beskrivs, och där du ska försöka avgöra om dessa klassas som kosttillskott eller ej.