Vad är ett exportintyg?
Vissa myndigheter i länder utanför EU kräver ett exportintyg för livsmedlet som exporteras till deras land. Exportintyg, hälsointyg, och veterinärintyg är olika namn för samma typ av dokument.
Vem ansvarar för intyget?
Det är alltid livsmedelsföretagaren som ansvarar för att produkten uppfyller kraven i importlandet.
Kraven framgår av exportintyget. Mer information om varje land finns på Livsmedelsverkets webbplats.
Hur fylls intyget i och signeras?
Företaget fyller i intyget. En inspektör från kontrollmyndigheten granskar uppgifterna och signerar intyget.
Viktigt att tänka på:
- Du får inte ändra den förtryckta intygstexten. Du får bara stryka där det särskilt anges att det är tillåtet.
- Du ska alltid använda senaste version av intyget.
- De flesta intyg är överenskomna med importlandets myndigheter. Om ett intyg inte är överenskommet framgår det av texten. Då måste företaget stämma av intyget med importlandets myndighet via importören.
- Varje sida i intyget ska undertecknas och stämplas med officiell stämpel av inspektören.Bläcket ska vara av annan färg än texten i intyget.
- I vissa fall ska en veterinär eller Livsmedelsverket signera intyget. Det framgår i så fall av intyget.
- Intyg som är ofyllda eller ofullständigt ifyllda ska inte signeras. Intyget får alltså inte signeras i förväg med tomma rutor som ska fyllas i senare av annan.
- Den certifierande inspektör måste kunna verifiera och signera hela innehållet intyget, inklusive bilagor.
- Om uppgifter i bilagor är nödvändiga för att intyget ska vara korrekt och fullständigt måste de ingå på ett tydligt sätt. Uppgifterna ska vara spårbara och kopplade till intyget. De får inte lämnas utanför eller bifogas som otydlig referens.
Referensnummer på exportintyg
Varje exportintyg ska ha ett unikt referensnummer som kontrollmyndigheten anger.
Livsmedelsverket använder modellen löpnr/årtal/anläggningsnummer, till exempel 0001/2019/3206.
Intyg för länder inom Euroasiska ekonomiska unionen (EaEU) har förtryckta referensnummer. Numret följer med när intyget beställs från Livsmedelsverket.
Om intyget består av flera sidor ska varje sida ha samma referensnummer.
Ursprungsintyg (Certificate of origin)
Intyg för fiskprodukter från Havs- och vattenmyndigheten
Plombering av sändningar
Vissa importländer kräver att sändningen plomberas och att plombnumret anges i intyget.
Plomberingen ska göras med en unik plomb av god kvalitet.
En blyplomb är inte tillräcklig. En plastplomb med unikt nummer godtas.
Livsmedelsföretaget ska ha rutiner för att kunna spåra varje plombnummer till rätt sändning.
Export via flygfrakt
Via flygfrakt kan det vara svårt att plombera sändningar eftersom de ofta lastas om i större flygcontainrar.
Livsmedelsverket kan för närvarande inte ge vägledning om hur plombering ska göras vid flygfrakt
Företaget bör därför kontakta importlandets myndighet, direkt eller via importör, för att ta reda på om plombering krävs och hur den i så fall ska göras.
Traces
Privatpersoners utförsel av livsmedel
Den som reser till ett land utanför EU och vill ta med sig livsmedel bör kontakta landets myndigheter för att ta reda på villkor som gäller.
Ett enkelt sätt är att kontakta landets ambassad i Sverige och fråga om regler och eventuella tillstånd.
Vissa länder begränsar hur mycket och vilka livsmedel du får ta med. Det kan också krävas tillstånd eller läkarintyg, till exempel vid specialkost.
