Du som livsmedelsföretagare
är viktig för Sveriges beredskap
Det är viktigt att livsmedelsföretag i Sverige
har god beredskap.
Det betyder att de förbereder sig
för olika slags störningar
och kan hantera dem.
Det är till exempel längre elavbrott eller extremväder.
Även företag som levererar varor
och tjänster till livsmedelsföretag
behöver ha god beredskap.
Om du som livsmedelsföretagare kan hålla igång din verksamhet
gör du det lättare för hela samhället
att klara kriser och i värsta fall ett krig.
För att du ska kunna förbereda ditt företag
behöver du veta vad som kan hända din verksamhet.
Klicka på den här länken för att läsa mer
om vad det finns för hot och vad för händelse du kan planera för:
Vi behöver ha beredskap
för att kunna stå emot
de hot som finns mot vårt land.
För att alla företag och myndigheter
ska kunna vara förberedda för samma hot
finns det en beskrivning
av vilka situationer vi alla ska planera för.
Klicka på den här länken
för att läsa om vad vi ska planera för:
Gemensamma utgångspunkter för totalförsvaret 2025-2030 (Inte på lättläst svenska)
Kontinuitetshantering – din plan för att hantera störningar
Du behöver ha en alternativ plan
om något i verksamheten inte fungerar som det ska.
En sådan plan kallas för kontinuitetshantering.
Kontinuitetshantering kan handla om att
- säkra tillgång till internet
- ha ett lager av kritiska varor eller reservdelar
- ha avtal med flera olika transportörer
eller leverantörer av kritiska varor och tjänster.
Det finns ingen lösning som passar alla.
Du måste skapa en plan
utifrån din verksamhet och dina förutsättningar.
Det är också viktigt att prata och att samverka med
andra som du samarbetar med[SPK1] och har avtal med.
Du kan få mer information
hos Myndigheten för civilt försvar.
På deras webbplats kan du få stöd för
hur du kan planera för att din verksamhet
ska fungera under en störning.
Klicka på länken för att komma till
Myndigheten för civilt försvars webbplats:
Testa hur bra ditt företag kan klara en kris eller krig
Broschyren ”Stresstesta din verksamhet”
är en hjälp för företag att bli bättre
på att klara kriser och krig.
Broschyren innehåller exempel på händelser
som företag kan behöva förbereda sig för:
- Långa elavbrott
- Sämre tillgång till drivmedel och bränslen
- Brist på insatsvaror
- Svårigheter för personal att ta sig till arbetet
Ditt företag kan använda broschyren som stöd
för att själva gå igenom
vilka risker och hot som finns för ert arbete.
När ni vet mer om hoten
kan ni bestämma vad ni ska göra
för att förbättra er förmåga.
Klicka på länken
för att komma till dokumentet:
Stresstesta din verksamhet (Inte på lättläst svenska)
Du behöver ha personal vid en kris
Du måste se till att du har personal vid en kris.
Du behöver också planera för
hur verksamheten ska kunna pågå med färre personal.
För vissa företag kan det bli aktuellt
att ta fram en krigsorganisation i framtiden.
Företag och myndigheter samverkar
Livsmedelsverket samordnar när företag och myndigheter
ska planera för kris och beredskap
i leden efter att maten har producerats inom lantbruket.
De här leden är till exempel
livsmedelstillverkare, matbutiker och måltidsverksamhet.
Livsmedelsverket pratar regelbundet med
andra myndigheter och företag,
bland annat genom gruppen som kallas
samrådsgruppen för beredskapsplanering.
Gruppen kallas också SKAL.
De som är med i samrådsgruppen får och delar
information och ny kunskap.
Samrådsgruppen talar också om
saker som behöver åtgärdas för företag som jobbar med mat.
Gruppen består av flera representanter från
branschorganisationer, livsmedelsföretag och myndigheter.
De träffas en gång i månaden.
Använd den här e-postadressen
för att få kontakt med gruppen:
