685 träffar på alla sidor inom Publikationer
-
Livsmedelsverket har som förvaltningsmyndighet till uppgift att i konsumenternas intresse arbeta för säker mat och dricksvatten, att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och...
Om Livsmedelsverket - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Klimatförändringarna ändrar förutsättningarna för många verksamheter i samhället, även dricksvattenförsörjningen. Handboken handlar om hur kommuner kan klimatanpassa sin dricksvattenprodukti...
Dricksvatten, Krisberedskap - Utgivningsår 2019 - Handböcker & verktyg
-
Sektorsgemensam omvärldsanalys Denna rapport är framtagen inom ramen för det MSB-finansierade projektet Kontinuerlig bevakning och analys av omvärldens förändringars inverkan på krisberedska...
Miljö och matsvinn - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Öka krismedvetandet och börja planera! I Sverige har det länge varit självklart att ha tillgång till dricksvatten för alla behov. Verkligheten kommer ikapp först vid allvarliga störningar. ...
Krisberedskap, Dricksvatten - Utgivningsår 2017 - Handböcker & verktyg
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Denna rapport utgör ett vetenskapligt underlag om sjukdomsbördan av inhemska fall av matförgiftning orsakade av de vanligaste mikroorganismerna som sprids via livsmedel. Rapporten har tagits...
Smittskydd och hygien, Mikrobiologi - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Att äta grönare, lagom mycket och röra på dig. Här kan du läsa om hur du kan äta rätt för att både må bra och skydda miljön. De flesta kan följa de här råden. Du som har en sjukdom kan behöv...
Råd och rekommendationer, Matvanor - Utgivningsår 2015 - Broschyr
-
Smittskydd och hygien, Mikrobiologi - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
Smittskydd och hygien, Mikrobiologi - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
Färskt kycklingkött utgör en viktig smittkälla för campylobacter - en bakterie som beräknas orsaka 100 000 fall per år av magsjuka i Sverige. I denna rapport har förekomst och halter av cam...
Mikrobiologi, Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2019 - Rapport
-
Det här är en förebyggande, övergripande säkerhetshandbok med information och praktiska verktyg. Boken är skriven för små och medelstora företag men kan även inspirera andra. Den omarbetade ...
Stöd till företag, Krisberedskap - Utgivningsår 2018 - Handböcker & verktyg
-
Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Livsmedelsverket och VAKA-gruppen fick mot bakgrund av 2016 års torka att ytterligare stärka Sveriges förmåga att hantera fortsatta situationer med torka och akuta bristsituationer. Livsmede...
Dricksvatten, Krisberedskap - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
En intagsberäkning och riskuppskattning baserad på metallhalter som analyserats i gröt och välling på den svenska marknaden år 2017.
Oönskade ämnen, Barn - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Kartläggning av måltider i kommunalt drivna förskolor, skolor och omsorgsverksamheter.
Offentliga måltider - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Cyanobakterier är mikroskopiska organismer som finns naturligt i ytvatten. Massförekomster av cyanobakterier kallas algblomningar. Cyanobakterier är kända för att producera så kallade cyanot...
Oönskade ämnen, Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Detta är en kortversion av projektrapporten Konsekvenser för Gotland med uteblivna livsmedelstransporter. Projektet, som pågick 2014-2016, innebar att flera aktörer tillsammans studerade hur...
Krisberedskap - Utgivningsår 2017 - Broschyr
-
Hur klarar Gotland livsmedelsförsörjningen utan transporter utifrån under två veckor? Det tittade man på under ett treårigt forskningsprojekt. Hur denna livsmedelslogistik ska organiseras oc...
Krisberedskap - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
En relativt stor andel av befolkningen får i sig mindre D-vitamin än rekommenderat, trots reglerad berikning av vissa livsmedel. Livsmedelsverket har därför gjort en översyn av behoven av ti...
Råd och rekommendationer - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
I rapporten presenterar vi hur livsmedelskontrollen har fungerat under år 2017 i primärproduktionen, leden efter primärproduktionen och vid dricksvattenanläggningar. Resultaten visar att kon...
Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi, Dricksvatten - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi, Dricksvatten - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi, Dricksvatten - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Mikrobiologi, Dricksvatten - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
-
Detta projekt är ett delprojekt i det större projektet Nätverk vid upptäckt av befolkningsexponering för farliga kemiska ämnen. Syftet med nätverket är att skapa en effektiv beredskap vid a...
Oönskade ämnen - Utgivningsår 2018 - Rapport
-
Undersökningar, Skola - Utgivningsår 2018 - Handböcker & verktyg
-
Under läsåret 2016-17 genomförde Livsmedelsverket den nationella matvaneundersökningen Riksmaten ungdom 2016-17. Ungdomar i årskurserna 5, 8 och 2 på gymnasiet bjöds in att delta via drygt 6...
Undersökningar, Matvanor - Utgivningsår 2018 - Rapport