Söksida

Sökresultat

Hittade 1955 träffar på "märkning av honung"

  • Vax på äpplen - frågor och svar

    Vax används både för att skydda livsmedel och för att ge dem en blank yta. Skyddet kan vara kemiskt konserverande, för att förebygga att det bildas mögel, eller mer mekaniskt som ett slags emballage.
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-10-15
  • Godkännande

    Godkännande av tillsatser Bara godkända tillsatser får användas i maten vi äter. Innan en tillsats får användas måste den godkännas av EU-kommissionen. Det gäller för alla livsmedel såväl i Sverige
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-10-15
  • Upp med de offentliga måltiderna på bordet!

    Den 15 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den reform som infördes för över 70 år sedan
    Sida - Debattartiklar - Senast granskad 2020-10-14
  • Hygien när du lagar mat, teckenspråk

    Med god hygien när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad och samtidigt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. På den här sidan hittar du våra råd om hygien när
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-10-13
  • Hygien - tillagning och förvaring

    Med god hygien när du lagar och förvarar mat minskar du risken att bli matförgiftad och samtidigt håller maten längre. Det ger också mindre matsvinn. På den här sidan hittar du våra råd om hygien när
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-10-13
  • Hormonstörande ämnen

    Det är viktigt att så lite hormonstörande ämnen som möjligt hamnar i maten. Det går inte att helt undvika skadliga ämnen i maten eftersom de finns både i jorden, vattnet och i luften. Därför arbetar
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-10-13
  • Rökning, grillning och PAH

    Rökning är en traditionell tillagnings- och konserveringsmetod för fisk och köttprodukter. Här kan du läsa om vilka metoder som finns och vad du som företagare bör tänka på vid rökning av livsmedel.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-13
  • Starta UF-företag

    Starta UF-företag med livsmedelshantering Du som är ung och som har en affärsidé kring livsmedel kan starta ett UF - företag (Ung Företagsamhet). Du kanske vill driva ett skolkafé, tillverka
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-12
  • Föreskrifter i nummerordning 1995

    Här finns länkar till de föreskrifter som Livsmedelsverket har gett ut år 1995. SLVFS Status Ämne SLVFS 1995:1 Ändrar SLVFS 1993:18 Upphävd genom LIVSFS 2003:2 Material i kontakt med livsmedel SLVFS
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2020-10-12
  • Område Undersökning och vetenskapligt stöd

    Undersökning och vetenskapligt stöd Livsmedelsverket har flera avdelningar specialiserade på att analysera, utvärdera och ge råd om nytta och risker med mat. Men även beredskap i händelse av kris.
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-10-11
  • Livsmedelsfusk

    Arbetet för att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier/livsmedelsfusk Livsmedelsbedrägerier eller fusk med livsmedel – internationellt benämnt food fraud är avsiktliga överträdelser av
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-09
  • Sesamfrön med otillåtet ämne spåras inom EU

    EU-ländernas livsmedelsmyndigheter spårar sedan en tid tillbaka indiska sesamfrön som visat sig innehålla ämnet etylenoxid. Ämnet klassas som cancerogent och får inte finnas i livsmedel inom EU.
    Sida - Nyheter - Senast granskad 2020-10-09
  • Sydafrika

    Här finns information om särskilda krav på export av livsmedel från Sverige till Sydafrika. Längst ner på sidan hittar du de exportintyg som utfärdas lokalt på exportanläggningen. Generell
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-09
  • Ändring av EG-förordning 1881/2006 Om gränsvärden för PAH i rökt kött och fisk Ändrad genom EU-förordning 2020/1255

    Om ändring av förordning (EG) nr 1881/2006 vad gäller gränsvärden för polycykliska aromatiska kolväten (PAH) i traditionellt rökt kött och rökta köttprodukter samt traditionellt rökt fisk och rökta
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2020-10-08
  • Starta företag

    Har du bestämt dig för att starta ett livsmedelsföretag? Då är det en del att tänka på. På den här sidan hittar du kort information om de första stegen du ska ta, och länkar till där du kan läsa mer.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-07
  • Uppdaterade texter om närings- och hälsopåståenden i Kontrollwiki

    Uppdaterade texter om närings- och hälsopåståenden i Kontrollwiki Efter uppdatering och omstrukturering i Kontrollwiki blir det lättare att ta reda på vilka regler som gäller för närings- och
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-07
  • Registrera eller godkännas av Livsmedelsverket

    Registrera eller godkännas av Livsmedelsverket Livsmedelsverket kontrollerar framförallt de företag som hanterar animaliska livsmedel och som är före detaljhandelsledet i livsmedelskedjan. Här kan
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-07
  • Nya riktlinjer för sjukhusmåltider lyfter matens roll för en god vård

    Nya riktlinjer för sjukhusmåltider lyfter matens roll för en god vård Maten på sjukhus är viktig för patienters hälsa och förutsättningar att tillgodogöra sig medicinsk behandling och bli friska.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-06
  • Sök E-nummer

    Här kan du själv söka fram vilken tillsats som ligger bakom ett E-nummer och exempel på i vilka livsmedel den får användas. Att en tillsats finns med i E-nummernyckeln innebär nämligen inte att den
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-10-06