Söksida
-
ABP flöde vid slakt av nötkreatur Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du ett generiskt flödesschema för slakt av nötkreatur, en av de verksamhetstyper där den officiella veterinären ska utföra revision enligt förordning (EU) 2019/627. Använd gärna schematKontrollwiki - Senast granskad 2021-04-12 -
Minneslista vid godkännande: äggpackeri Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23 -
Minneslista vid godkännande: allmänna hygienkrav och frysta livsmedel Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Val av objekt för foder- och livsmedelskontroll i primärproduktionen Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta hur länsstyrelserna väljer ut sina kontrollobjekt för kontroll av efterlevnaden av livsmedels- och foderlagstiftningen hos primärproducenter.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-11 -
Handlägga ärenden om sanktionsavgift Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av hur handläggningen av ett ärende om sanktionsavgift går till. Du hittar också en checklista som stöd.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Kontroll av animaliska biprodukter på godkända livsmedelsanläggningar Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information om både syftet med och omfattningen av kontroller av animaliska biprodukter (ABP). Du får en utförlig beskrivning av hur en kontroll av flödet av ABP genom enKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Shigella Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Shigella.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Bekämpningsmedelsrester Detta är en länk till en extern sida.
Lär dig mer om provtagning av livsmedel för analys av rester av bekämpningsmedel. Vi beskriver regler och farokaraktärisering av ämnena, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänka påKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: mjölkprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: slakt av tama hov- och klövdjur Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-02 -
Revisionsprocessen Detta är en länk till en extern sida.
Nyckeln till en verkningsfull revision av kontrollmyndigheter är ett systematiskt arbetssätt med förberedelse, genomförande, rapportering och verifiering av åtgärder.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-17 -
Minneslista vid godkännande: malet, köttberedningar och maskinurbenat Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: hägnat vilt Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Operativt mål 6 - Spårbarhet ägg Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av stöd till operativt mål 6. Stödet utgörs av information för att kunna kontrollera att målet är uppfyllt.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-29 -
Livsmedelsverkets instruktion - Registreringsprocessen Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av en översikt av processen steg för steg vid registrering av livsmedelsanläggningar. Sidan innehåller också instruktioner för hur Livsmedelsverkets personal ska handlägga registreringsärendenKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Cesium Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information om provtagning av livsmedel för analys av cesium. Vi beskriver gränsvärden, regler och farokaraktärisering av cesium, situationer när provtagning är lämpligt, vad man bör tänkaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: köttprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: levande musslor Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: slakt av fjäderfä och hardjur Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25 -
Minneslista vid godkännande: styckning av fjäderfä och hardjur Detta är en länk till en extern sida.
Använd minneslistan nedan vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25