Söksida

Hittade 766 träffar på "märkning av honung"

  • Export till länder utanför EU

    Här hittar du information om export till länder utanför EU. Överenskomna exportintyg och produkters importkrav finns publicerade under respektive land. Det finns flera myndigheter som hjälper
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-02
  • Ändring av EU-förordning 2020/466 Om åtgärder vid störning i medlemsstaternas kontrollsystem pga covid-19 Ändrad genom EU-förordning 2020/1341

    Om ändring av genomförandeförordning (EU) 2020/466 vad gäller tillämpningsperioden för tillfälliga åtgärder Kommissionens genomförandeförordning (EU) 2020/1341
    Sida - Lagstiftning - Senast granskad 2020-10-02
  • Förmedla vinsterna med att inte kasta mat

    Berätta för matgästerna (främst i skolan och förskolan) om vinsterna med att inte kasta mat och vad de själva kan göra för att minska matsvinnet. Det handlar både om vad de kan göra som matgäster i
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Trivsam måltidsmiljö

    För att maten ska hamna i magen så är det inte bara kvaliteten på maten som spelar roll, utan även i hög grad upplevelserna från mötet med personal och andra matgäster, rummets utformning, dofter och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Servering

    Det finns olika knep för att minska matsvinnet i samband med serveringen. Utmaningarna och åtgärderna kan se lite olika ut beroende på om maten serveras som en buffé, i karotter på bordet eller i
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Portionsberäkning

    För att kunna laga rätt mängd och undvika att slänga mat i onödan behöver köket ha koll på matgästernas önskemål och behov och hur många matgäster som närvarar vid måltiderna varje dag. Lär känna
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Menyplanering

    Att skapa en flexibel meny, involvera matgästerna och testa nya maträtter i mindre skala är några exempel på hur man kan arbeta med menyplaneringen  för att minska matsvinnet. Gör en flexibel meny
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Tillagning

    Att laga lagom mycket, laga mat i omgångar och att ansa och skala med försiktighet är exempel på åtgärder som köket kan göra för att minska matvinnet i samband med tillagningen. Laga lagom mycket
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Förvaring

    En hel del matsvinn kan förhindras genom att hålla ordning på lager och förvara maten på rätt sätt. Först in – först ut Ha god omsättning på livsmedel så att de inte hinner bli dåliga. Tillämpa
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Inköp

    Genom att tänka igenom och skapa rutiner för inköp kan köket göra mycket för att minska matsvinnet. Skapa en rutin för att förbereda inköp Utgå från era recept och era egna erfarenheter av hur
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Kökssvinn

    Kökssvinn är det matsvinn som uppstår i köket. Här finns förslag på åtgärder för att minska kökssvinnet. Kökssvinnet kan delas upp i tre olika delar. Lagringssvinn: Mat från kylar, frysar och förråd
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Konsumtionsmätning

    Konsumtionsmätning - Hur mycket mat hamnar i magen? En stor utmaning i offentliga måltider är att matgästerna generellt äter mindre mat än de behöver. Arbetet för att minska matsvinnet får inte leda
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Nationell mätmetod för matsvinn

    Nationell mätmetod för matsvinn i offentliga kök Livsmedelsverket har tagit fram en nationell metod för att mäta matsvinn i offentliga kök. Syftet är dels att göra det enklare för kök i kommuner och
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Mät och följ upp

    Det första viktiga steget är att börja mäta och dokumentera matsvinnet. Det som inte mäts, syns inte. Att mäta matsvinnet gör att ni blir medvetna om matsvinnet och också var och varför det uppstår.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Minska matsvinnet - såhär gör du!

    Minska matsvinnet – såhär gör du! På de här sidorna hittar du förslag på åtgärder som hjälper dig och dina kollegor att minska matsvinnet i ert kök/verksamhet på ett systematiskt sätt. De flesta är
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Vad är matsvinn?

    Vi kan dela upp maten vi kastar i två delar. Dels det oundvikliga matavfallet där exempelvis skal, ben, kärnor och kaffesump ingår och dels det som går att undvika att slänga, vilket brukar kallas
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • Därför ska vi minska matsvinnet

    En tredjedel av all mat som produceras hamnar aldrig i någons mage. Det finns många anledningar till varför det är viktigt att sluta kasta mat i onödan. 1. För miljöns skull Matproduktionen orsakar
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02
  • D-vitamin till barn.pdf

    Sida - Senast granskad 2020-10-01
  • Organisation

    Generaldirektören är chef för Livsmedelsverket och tillsätts av regeringen. Generaldirektören ersätts vid behov av ställföreträdaren. Ledningsgruppen består av generaldirektören, de fyra
    Sida - Om oss - Senast granskad 2020-10-01
  • Berikning

    Med berikning menas att vitaminer eller mineraler tillsätts till livsmedel för att förbättra deras näringsvärde. Det finns olika anledningar till att livsmedelstillverkare väljer att berika sina
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-01