Söksida

Du sökte på "märkning av honung" i kategori Kontrollwiki hittade 323 träffar

  • Exempel på produkter som inte får Nyckelhålsmärkas

    Nyckelhålsmärkt mat ska göra det enkelt för konsumenter att välja nyttigt. Nedan får du veta vilka produkter som inte får märkas med Nyckelhålet.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23
  • Biogena aminer (histamin)

    Lär dig om viktiga egenskaper hos histamin, sjukdomssymtom, betydelse i olika livsmedel, bedömning vid förekomst med mera. Det finns även andra biogena aminer men de nämns inte i denna text.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25
  • Att räkna om från en tillsatsform till en annan

    Nedan hittar du information som gör det lättare att räkna ut maximihalter för de tillsatser som anges på särskilt sätt i lagstiftningen. Det handlar om när maximihalten anges i annan form än själva
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-05-07
  • Sockersaltad sill - Flödesschema och processbeskrivning

    Nedan hittar du exempel på ett flödesschema och en processbeskrivning för en sockersaltad sill lagd i en tunn sås (lag), här matjessill. Observera att det inte går att kopiera exemplen för alla
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-02
  • HACCP och flexibilitet

    Läs om de sju HACCP-principerna, vad ett system för livsmedelssäkerhet är och hur flexibilitet kan tillämpas vid kontroll.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-05-03
  • Riskbaserat revisionsprogram

    Det femåriga riskbaserade revisionsprogrammet för livsmedelskontrollen omfattar alla verksamheter och områden som kontrolleras, samt de myndigheter som utför kontrollen. Läs om hur programmet tas
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-17
  • Checklista utfärda exportintyg

    Nedan hittar du som inspektör en checklista för att utfärda exportintyg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23
  • Verkställa beslut om sanktionsavgift

    Läs om hur ett beslut om sanktionsavgift kan verkställas om den som är skyldig att betala inte gör det.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25
  • Baskontroller 2021-2023

    Baskontrollerna gäller alla verksamhetstyper oavsett bransch. Baskontrollen syftar till att verifiera att det finns reella förutsättningar i verksamheter att producera/tillhandahålla säkra livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-05-06
  • Ingredienser

    I ingrediensförteckningen ska ingredienserna anges i fallande storleksordning efter vikt vid framställningen. Men det finns undantag. Varje ingrediens ska anges på rätt sätt med sin specifika
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18
  • A - Allmänna förändringar

    Den här sammanställningen ger dig som officiell veterinär eller officiell assistent stöd för att fatta rätt beslut om kött när det gäller allmänna förändringar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-02
  • Gravad fisk

    Läs om hur gravning går till och hur det påverkar fisken. Här finns även länkar till exempel på hur företag kan redovisa faror och risker för gravad fisk i faroanalysens olika steg.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-04-07
  • Närings- och hälsopåståenden – begrepp

    På denna sida finns exempel på vanliga begrepp som antyder att ett livsmedel har en positiv effekt på hälsan och Livsmedelsverkets syn på dem.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24
  • RASFF och AAC

    RASFF och AAC är EU-system för kommunikation. RASFF hanterar ärenden som kräver snabb varning om livsmedel som utgör eller kan antas utgöra risk för människors hälsa. AAC hanterar ärenden om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-31
  • Var ska kvalitetskraven vara uppfyllda?

    På den här sidan hittar du information om var kvalitetskraven för dricksvatten enligt 8 § SLVFS 2001:30 ska vara uppfyllda.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-05-07
  • Faroanalys och kritiska styrpunkter för dricksvattenanläggningar

    På den här sidan hittar du information om hur HACCP-principerna kan tillämpas på dricksvattenanläggningar enligt 2 c § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-11
  • Risker med kosttillskott

    När du som inspektör bedömer om ett kosttillskott är en hälsorisk finns några faktorer du särskilt bör ta hänsyn till. Här får du veta mer om riskerna och vad som är viktigt att tänka på.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-02
  • Vilseledande beskrivningar

    På den här sidan hittar du exempel på livsmedelsinformation som kan vara vilseledande när den beskriver något annat än vad som är typiskt för livsmedlet. Du får även veta hur informationen ska vara
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18
  • Kontrollplanering - Mjölk

    Denna plan gäller för mjölkproduktanläggningar som är godkända enligt 853/2004.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-04-27
  • RASFF - Rapid Alert System for Food and Feed

    RASFF är EU:s system för snabb varning om livsmedel som utgör eller kan antas utgöra en risk för människors hälsa. Här får du mer information om systemet och hur det används.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-05-05