Söksida
-
Minneslista vid godkännande: levande musslor Detta är en länk till en extern sida.
Nedan finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: malet, köttberedningar och maskinurbenat Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18 -
Minneslista vid godkännande: mjölkprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Nedan finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: slakteristall Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-06-01 -
Minneslista vid godkännande: slakt av fjäderfä och hardjur Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vår minneslista som du kan använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: slakt av tama hov- och klövdjur Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-06-02 -
Minneslista vid godkännande: styckning av fjäderfä och hardjur Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vår minneslista som du kan använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: vilthanteringsanläggning Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: äggpackeri Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-23 -
Minneslista vid godkännande: äggprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Här finner du en minneslista att använda vid godkännandeprövning av livsmedelsanläggningar som ska godkännas med stöd av förordning (EG) nr 853/2004.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18 -
Modersmjölksersättning och tillskottsnäring Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du fakta om modersmjölksersättning och tillskottsnäring, vilka regler som styr dem, vilka krav på anmälan som finns liksom krav på sammansättning och märkning.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-01-19 -
Mykotoxinbildande mögelsvampar Detta är en länk till en extern sida.
Här beskrivs de viktigaste typerna av mykotoxinbildande mögelsvampar och dess egenskaper. Här beskrivs också mögelsvamparnas och toxinernas betydelse i olika livsmedel, bedömning vid förekomst medKontrollwiki - Senast granskad 2020-05-05 -
Mykotoxiner Detta är en länk till en extern sida.
På den här sidan hittar du fakta om mykotoxiner, eller mögelgifter, och de regler som styr provtagning av livsmedel för analys av olika mykotoxiner.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-01-14 -
Myndighetens beredskapsplan Detta är en länk till en extern sida.
Kontrollmyndigheterna i livsmedelskedjan ska ha beredskapsplaner för att kunna vidta åtgärder om foder och livsmedel kan utgöra en allvarlig risk mot djur eller människor. Här kan du läsa hur du kanKontrollwiki - Senast granskad 2020-11-03 -
Myndighetens kontrollplan Detta är en länk till en extern sida.
Kontrollplanen ska ge en övergripande bild av myndighetens planerade kontroll och den ska vara minst treårig. Här får du veta vad som kan ingå i en kontrollplan.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-03 -
Myndighetens rätt till upplysningar och tillträde Detta är en länk till en extern sida.
Kontrollmyndigheter har omfattande rätt till upplysningar och tillträde till handlingar, områden, lokaler, andra utrymmen med mera. Ta del av vad som gäller här nedanför.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-17 -
Myndigheters och andra aktörers ansvar och stöd vid utbrott Detta är en länk till en extern sida.
I det här avsnittet beskrivs utförligt vilket ansvar och uppdrag myndigheter och övriga aktörer har vid ett utbrott samt vilket stöd de kan ge.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-12-03 -
Myndighetsrapportering Detta är en länk till en extern sida.
Alla myndigheter lämnar en gång per år uppgifter om sin livsmedelskontroll till Livsmedelsverket i den så kallade myndighetsrapporteringen. Här får du veta hur rapporteringen går till och vadKontrollwiki - Senast granskad 2020-11-25 -
Mängdangivelse Detta är en länk till en extern sida.
Ibland behöver företagaren märka ut hur mycket av en viss ingrediens som ingår i ett livsmedel, en så kallad mängdangivelse. Det är exempelvis ett krav om namnet på ingrediensen nämns i livsmedletsKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-18 -
Märkning av berikade livsmedel Detta är en länk till en extern sida.
Utöver de generella reglerna om märkning finns särskilda krav för hur berikade livsmedel ska märkas. Här hittar du de regler som gäller märkning av berikade livsmedel.Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-25