Söksida
-
Registrering och godkännande Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av övergripande fakta om registrering och godkännande av livsmedelsanläggningar. Du får bland annat veta vilka regler som gäller och vem som har ansvar för vad.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Livsmedelsverkets instruktion - Kontroll av livmedelsföretagare Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du bindande anvisningar om hur Livsmedelsverkets personal ska kontrollera hur livsmedelsföretagare uppfyller lagstiftningens krav.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
När sanktionsavgift inte ska betalas Detta är en länk till en extern sida.
På denna sida finner du information om när sanktionsavgift inte ska tas ut vid bristande efterlevnad.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Handlägga ärenden om sanktionsavgift Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av hur handläggningen av ett ärende om sanktionsavgift går till. Du hittar också en checklista som stöd.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Så bestäms avgiftens storlek Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du information om hur storleken på sanktionsavgiften ska bestämmas beroende på vilken överträdelse som skett.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Att besluta om sanktionsavgifter Detta är en länk till en extern sida.
Vem som beslutar om sanktionsavgifter och i vilka fall beslut ska fattas hittar du information om nedan. Du får också veta vilka skyldigheter och rättigheter kontrollmyndighet respektiveKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Att räkna om från en tillsatsform till en annan Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du information som gör det lättare att räkna ut maximihalter för de tillsatser som anges på särskilt sätt i lagstiftningen. Det handlar om när maximihalten anges i annan form än självaKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Livsmedel för särskilda grupper - FSG Detta är en länk till en extern sida.
På denna och följande sidor hittar du fakta om livsmedel för särskilda grupper – FSG. Läs om vilka livsmedel som omfattas, vilka regler som styr dem, om de ska anmälas eller inte och om det finnsKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Märkning av honung Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du veta vad som gäller vid märkning av honung och produkter som delvis består av honung. Vilka regler som ska tillämpas beror på om den som säljer honungen är livsmedelsföretagare eller ej.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Leverans av små mängder honung och andra biodlingsprodukter Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vilka regler som gäller för biodlare som levererar små mängder honung och andra primärprodukter från biodlingen direkt till konsumenter.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Kontroll av GMO Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av fakta om olika typer av kontroll av genetiskt modifierade organismer, GMO, vad du som inspektör ska tänka på inför en GMO-kontroll och hur kontrollen ska genomföras.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Material i kontakt med livsmedel - FCM Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information om material och produkter avsedda att komma i kontakt med livsmedel, och om hur kontrollen går till av livsmedelsföretagares användning av sådana material. Du får ävenKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Livsmedelssäkerhet och hygien Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information om de krav som gäller livsmedelssäkerhet och hygien. Läs om både de krav som ställs på livsmedelsföretagare och de krav som ställs på den offentliga livsmedelskontrollen.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Åtgärder Detta är en länk till en extern sida.
Nedan får du information om åtgärder vid kvalitetsproblem med dricksvattnet enligt 16 § SLVFS 2001:30. Du hittar också uppgifter om när kontrollmyndighet och fastighetsägare ska informeras enligt 16Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Råvatten Detta är en länk till en extern sida.
Nedan hittar du information om råvatten enligt 3 § SLVFS 2001:30.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Dricksvatten Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av information som riktar sig till producenter, tillhandahållare och användare av dricksvatten samt till kontrollmyndigheter och laboratorier. Du hittar också information om de definitionerKontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Närings- och hälsopåståenden – begrepp Detta är en länk till en extern sida.
På denna sida finns exempel på vanliga begrepp som antyder att ett livsmedel har en positiv effekt på hälsan och Livsmedelsverkets syn på dem.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Hälsopåståenden Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad hälsopåståenden är och vad reglerna som styr området innebär. Du hittar också en rad exempel på hur hälsopåståenden får användas.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Näringspåståenden Detta är en länk till en extern sida.
Ta del av vad näringspåståenden är och vad reglerna som styr området innebär. Du hittar också en rad exempel på hur näringspåståenden får användas.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24 -
Exempel på produkter som inte får Nyckelhålsmärkas Detta är en länk till en extern sida.
Nyckelhålsmärkt mat ska göra det enkelt för konsumenter att välja nyttigt. Nedan får du veta vilka produkter som inte får märkas med Nyckelhålet.Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-24