Söksida
-
Tyck till angående livsmedelsmärkning
Tyck till angående livsmedelsmärkning Möjlighet att tycka till om livsmedelsmärkning Nu finns möjlighet att lämna synpunkter på EU-kommissionens förslag om framsides-, ursprungs- och datummärkning,Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-01-18 -
Vad betyder datummärkningen?
Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om matenSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-02 -
Kommande uppdatering av livsmedelsdatabasen
Kommande uppdatering av Livsmedelsdatabasen Nästa uppdatering av Livsmedelsdatabasen som återfinns på sidan Sök näringsinnehåll är planerad till den 9 december 2019. Den nya uppdateringen kommer attSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2019-12-02 -
Fotografier av tallriksmodellen
Här hittar du fotografier som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om du anger källan Livsmedelsverket. Nedladdningsbara fotografier för tryck och webb, jpg-filer Kycklingfilé medSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-29 -
Illustrationer av tallriksmodellen
Här hittar du illustrationer som visar tallriksmodellen. Bilderna är fria att använda om källa anges. Nedladdningsbara filer för tryck, eps-filer Tallrik för den som rör sig enligtSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-01-27 -
Fisk, skaldjur och insekter- allergi
Fisk, skaldjur och insekter Fiskallergi uppträder vanligtvis under tidig barnaålder, medan skaldjursallergi oftast uppkommer i vuxen ålder. Symtomen vid dessa allergier visar sig ofta somSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-10-27 -
Fisk och skaldjur
För hälsan är det bra att äta fisk och skaldjur 2-3 gånger i veckan, och att variera fiskvalet. Att variera sorterna är också bra för miljön, eftersom det minskar trycket på några få arter. Fisk ochSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-12-07 -
Allergi och överkänslighet, teckenspråk
Röda prickar, svårt att andas, ont i magen. En del tål inte mat som andra kan äta utan problem. Det viktigaste du som är allergiker bör tänka på är att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. DetSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-08-28 -
Övervakning av ämnen i kroppen
Biomonitorering – övervakning av ämnen i kroppen För att Livsmedelsverket ska kunna arbeta med säker mat och bra matvanor är det viktigt att veta hur mycket av olika ämnen vi får i oss via maten.Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-06-25 -
Allergi och överkänslighet
Röda prickar, svårt att andas, ont i magen. En del tål inte mat som andra kan äta utan problem. Det viktigaste du som är allergiker bör tänka på är att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. DetSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-06-10 -
Grilla säkert och njut av maten
Grillar gör vi numera nästan året om men allra mest under vår och sommar. Tyvärr kan det ibland hända att någon blir magsjuk av det man grillat. Följer du dessa enkla råd minskar du risken för attSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-03-20 -
Nationell metod för mätning av matsvinn
Nationell metod för mätning av matsvinn För att kunna följa upp och analysera orsakerna till matsvinnet i de offentliga köken behöver svinnet mätas. Livsmedelsverket har därför utvecklat enSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-12 -
Frukt och grönsaker - allergi
Frukt och grönsaker Vissa frukter, bär och grönsaker kan ibland ge reaktioner hos särskilt känsliga personer. Men det behöver inte betyda att man är allergisk. Det kan finnas flera andra orsaker.Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2019-11-13 -
Referensvärden i NNR 2012
Näringsrekommendationerna omfattar referensvärden för intag av energi, protein, fett, kolhydrater, vitaminer och mineraler. På den här sidan förklaras några av begreppen och hur de används.Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-07 -
Livsmedelslager för offentliga kök
Utgångspunkten för livsmedelslager är livsmedel med lång hållbarhet som kan förvaras i rumstemperatur och tillagas enkelt, alternativt serveras kallt. Förutom hålbarhet och resurssnål tillagning börSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-12 -
Enklare råd om introduktion av mat med gluten till spädbarn
Enklare råd om introduktion av mat med gluten till spädbarn Nyhet mat och hälsa: Enklare råd om introduktion av mat med gluten till spädbarn Nu är uppdateringen av rådet om introduktion av mat medSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-12-14 -
Nya råd om introduktion av gluten till spädbarn på remiss
Nya råd om introduktion av gluten till spädbarn på remiss Livsmedelsverket föreslår en ändring av råden till föräldrar om introduktion av mat med gluten till barn under ett år. Det nya rådet är attSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-09-14 -
Specialkost och anpassade måltider i vård, skola och omsorg
Måltiderna i vård, skola och omsorg behöver anpassas för matgäster med allergi, överkänslighet, andra medicinska behov eller önskemål utifrån religion eller funktionsnedsättning. I arbetetSida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-02-12