Julen - bäst före eller bra efter?

2020-12-15

Lagom till en av årets största mathelger lanseras en ny kampanj för minskat matsvinn. Kampanjen påminner om ett effektivt sätt att minska matsvinnet- nämligen att bäst-före-snooza -att förlänga användandet av maten genom att lukta, titta och smaka!

Hur?

Livsmedelsverkets mikrobiolog Christina Lantz är van vid att få frågor om hållbarhetstid och förvaring av mat. Därför har vi gjort filmer där hon besvarar vanliga frågor kopplat till datummärkning. Infografik om datummärkning har också uppdaterats. 

När?

Med start den 16 december påbörjas spridningen av två nya filmer för sociala medier och en kort 15 sekunders julhälsning. Alla med budskapen minska matsvinnet hemma genom att förvara maten i rätt temperatur och titta, lukta, smaka innan du slänger – alltså bäst före-snooza.

Dela du också!