Frågor och svar om coronavirus och livsmedel

2020-03-20

Coronavirus sprids genom kontakt mellan människor eller genom hostningar och nysningar, så kallad droppsmitta. Det finns i nuläget ingenting som tyder på att viruset kan spridas genom att man äter mat eller dricker vatten.

Livsmedelsverkets webbplats finns ett antal frågor och svar om coronavirus och risken för smitta genom mat eller vatten. Det viktigaste budskapet är att man inte blir sjuk av att äta livsmedel som det finns coronavirus på. Coronavirus smittar via mikroskopiska droppar i luften som kommer ner i luftvägarna – inte via magtarmkanalen.

I ett pressmeddelande ges särskild information till livsmedelsföretag och livsmedelskontroll och på Måltidsbloggen finns information till offentliga restauranger.