Nyheter för företag
På den här sidan listar Livsmedelsverket nyheter som på olika sätt rör dig som är livsmedelsföretagare. När nyheterna berör information på Livsmedelsverkets webbsidor uppdateras även dessa.
-
Nya renhetskriterier för vissa tillsatser – så här fungerar övergångsreglerna
Nya renhetskriterier har börjat gälla för tillsatserna E 471, E 422, E 475 och E 476. Det handlar om nya gränsvärden för bland annat arsenik, bly, kadmium och glycidylfettsyraestrar. Företag som använder de här tillsatserna behöver ha koll på vilka de nya renhetskriterierna är för varje tillsats. Det finns också så kallade övergångsregler. De bestämmer hur tillsatserna kan användas under begränsad tid och vissa förhållanden, även om de inte uppfyller de nya kriterierna.
2023-10-05 -
-
Afrikansk svinpest – detta gäller för export av produkter av gris
Den afrikanska svinpesten påverkar företag som exporterar produkter av gris och vildsvin. På Livsmedelsverkets webbplats finns listor över vilka länder där exportintyg är möjligt eller export uteslutet.
2023-09-12 -
-
Arbetet med regeringsuppdraget om kontroll av kosttillskott pågår
Just nu arbetar Livsmedelsverket med ett regeringsuppdrag där målet är att utveckla kontrollen av kosttillskott. Det ska bli enklare att göra en effektiv kontroll och likvärdiga bedömningar. Kosttillskott som är hälsofarliga, vilseledande eller som på annat sätt inte följer lagstiftningen ska inte finnas på marknaden.
2023-09-08 -
-
Webbinarium 25/9: Nya nordiska näringsrekommendationer – vad innebär de och vad händer nu?
I juni lanserades de uppdaterade nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023. För första gången har hälsa och miljö vägts ihop i rekommendationerna – men vad innebär det och hur har det gått till? Och vad händer sen – hur tar Livsmedelsverket NNR vidare i det praktiska arbetet med bland annat nya kostråd? Välkommen på webbinarium där vi tittar närmare på detta!
2023-09-04 -
-
Matallergiker förtjänar en bättre vardag
Fler än hundratusen personer i Sverige har någon form av matallergi. Samtidigt ger drygt 10 procent av livsmedelsföretag fel information om allergena ingredienser. För att färre ska drabbas av allergiska besvär samt få en god vård behövs nya åtgärder inom både livsmedels- och vårdsektorn.
2023-09-01 -
-
Synpunkter välkomnas på förslag för en hälsosam och hållbar livsmedelskonsumtion
Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten välkomnar synpunkter på förslag om mål och insatsområden för en livsmedelskonsumtion i Sverige som är hållbar för hälsa, klimat och miljö.
2023-08-31 -
-
Kontrollprojekt 2024 – potatis och honung
Nu är kontrollprojekten för 2024 klara. Nästa år handlar de om glykoalkaloider i potatis och märkning av honung.
2023-08-28 -
-
Nya föreskrifter om registrering av kontaktmaterialverksamheter
Verksamheter som tillverkar, förädlar eller importerar så kallade kontaktmaterial ska registrera sig hos sin kontrollmyndighet. Den 1 augusti 2023 trädde nya föreskrifter med krav på registrering av vissa kontaktmaterialverksamheter i kraft.
2023-08-23 -
-
Regeländring möjliggör traditionell mognadslagring av ost
Från och med 15 juli blir det möjligt för svenska livsmedelsföretagare att lagra ost enligt traditionella metoder i till exempel jordkällare och grottor.
2023-07-06 -
-
Uppdaterad hotbild mot dricksvatten- och livsmedelsområdet
Hur ser hotet mot dricksvatten- och livsmedelsområdet egentligen ut 2023? En summerad beskrivning av hotbilden är nu publicerad. Syftet är att stödja aktörer inom livsmedelskedjan i deras beredskapsplanering och arbete.
2023-06-28 -