Vegetabiliska produkter

Gryta med tofu i en skål av metall

Vegetabiliska produkter med Nyckelhålet får bara innehålla en begränsad mängd fett, socker och salt.

Produkter som består av minst 60 % vegetabiliska råvaror, till exempel tofu, vegetarisk burgare och korv av quorn eller soja. Produkterna får inte innehålla kött eller fisk.

Produktgrupp Produkter som omfattas Kriterier
25 Produkter som består av minst 60 % vegetabiliska råvaror, till exempel tofu, vegetarisk burgare och korv av quorn eller soja. Produkterna får inte innehålla kött eller fisk
  • sockerarter högst 3 g/100 g
  • salt högst 1,0 g/100 g
  • fett högst 10 g/100 g
  • mättat fett högst 33 % av den totala fetthalten

Nyckelhålsregler

Senast granskad 2017-12-28