L 2019 nr 05 - Nutrition och fallrisk hos äldre

En litteraturstudie om hur mat- och vätskeintag hos äldre kan påverka deras risk för att falla.

Livsmedelsverket har fått ett uppdrag från regeringen att ta fram och sprida information om hur matvanor hos äldre kan påverka risken för att falla.
Syftet med den här rapporten är att med stöd av vetenskaplig litteratur överskådligt redogöra för hur närings- och vätskeintaget hos äldre personer skulle kunna påverka deras risk för att falla. Rapporten kommer användas som underlag för Livsmedelsverkets information och råd till äldre
personer om hur de kan äta för att främja ett hälsosamt åldrande.

Publikation

Läs publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Rapport
Ämne
Råd och rekommendationer
Utgivningsår
2019
Antal sidor
26