Kalium
Kalium är ett livsnödvändigt grundämne. Kalium behövs för kroppens nerv- och muskelfunktion samt för att reglera blodtrycket.
Hur får vi i oss kalium?
Kalium finns i princip i alla livsmedel. Lite högre halter finns i potatis, kött, frukt och grönsaker.
Hur mycket kalium behöver vi varje dag?
Det rekommenderade intaget per dag skiljer sig mellan olika åldersgrupper:
| Kön/Grupp/Ålder | Rekommenderat intag |
|---|---|
| Spädbarn 6-11 månader | 1,1 gram |
| Barn 12-23 månader | 1,4 gram |
| Barn 2-5 år | 1,8 gram |
| Barn 6-9 år | 2,0 gram |
| Flickor 10-13 år | 2,9 gram |
| Pojkar 10-13 år | 3,3 gram |
| Kvinnor och flickor från 14 år | 3,1 gram |
| Män och pojkar från 14 år | 3,5 gram |
| Gravida och ammande | 3,1 gram |
Kaliumbrist
Brist på kalium är mycket ovanligt men kan uppstå till exempel vid långvariga diarréer eller användande av vätskedrivande läkemedel. Kaliumbrist leder till trötthet, muskelsvaghet och rubbningar av hjärtrytmen. Kaliumbrist kan även leda till depression och förvirring.
Kan man få i sig för mycket kalium?
Ett långvarigt högt kaliumintag kan påverka hjärtfunktionen hos individer med nedsatt njurfunktion. Kosttillskott kan bidra till ett för högt intag vilket kan leda till hyperkalemi, ett livsfarligt tillstånd som orsakar rubbningar i hjärtrytmen vilket i sin tur kan utgöra en risk för hjärtstillestånd.
Källor
