Till huvudinnehåll Till meny Till submeny

Sök material
Sök
Sök via kategorier istället, till exempel lagstiftning
Meny

Matvanor, hälsa & miljö
- Kostråd
  - Gravida - råd om bra mat
  - Ammande - råd om bra mat
  - Barn och ungdomar
  - Tallriksmodellen
  - Näringsrekommendationer
- Matvanor - undersökningar
- Sjukdomar, allergier och hälsa
  - Allergi och överkänslighet
  - Matförgiftning
- Dieter och viktnedgång
- Måltider i vård, skola och omsorg
  - Fakta om offentliga måltider
  - Förskola
  - Skola
  - Sjukhus
  - Gruppbostad, LSS
  - Äldreomsorg
  - Matsvinn i storkök
  - Krisberedskap för offentliga kök
- Samtal om mat i hälso- och sjukvården
- Matsvinn
  - Förvara maten rätt
- Miljö
Livsmedel & innehåll
- Mat och dryck
  - Dricksvatten
  - Drycker och alkohol
  - Frukt, bär, grönt och baljväxter
  - Fisk och skaldjur
  - Kött, kyckling och ägg
  - Mjölk och mejeriprodukter
  - Spannmål, potatis, ris och kassava
  - Svamp
  - Nötter och frön
- Näringsämnen
  - Fett
  - Kolhydrater
- Tillsatser, E-nummer
  - Färgämnen
  - Sötningsmedel
  - Konserveringsmedel
  - Antioxidationsmedel
  - Övriga
- Oönskade ämnen
  - Bekämpningsmedel
  - Miljögifter
  - Radioaktivitet och bestrålning
  - Växtgifter
- Bakterier, virus, parasiter och mögelsvampar
- Tillagning och förvaring
  - Hygien - tillagning och förvaring
  - Tillagning
  - Avsvalning och förvaring
- Text på förpackning, märkning
  - Nyckelhålet
- Kosttillskott
- Livsmedel vid kris
Produktion, handel & kontroll
- Starta företag
  - Registrera företag
- Produktion av livsmedel
  - Alkoholdrycker, sprit och alkoholhaltiga preparat
  - Allergener
  - Ekologisk mat
  - Matsvinn - företag
  - Nya livsmedel - företag
  - Primärproduktion
  - Tillsatser, aromer och enzymer
  - Slakteri, stycknings- och vilthanteringsanläggning
- Information, märkning och påståenden
  - Märkning av färdigförpackade livsmedel
  - Allergeninformation
  - Närings- och hälsopåståenden
  - Att märka med Nyckelhålet
  - Skyddade beteckningar
  - Tilläggsmärkning av fiskprodukter, sjögräs och alger
- Dricksvattenproduktion
  - Handbok för klimatanpassad dricksvattenförsörjning
- Livsmedelskontroll
  - Offentlig kontroll
  - Revision av livsmedelskontrollen
  - Livsmedelsanläggningar
- Nationella kontrollplanen
  - Om den nationella kontrollplanen
  - Övergripande mål och prioriteringar
  - Så här utförs kontrollen
  - Myndigheter, kontrollorgan och laboratorier
  - Samordning och samarbete i livsmedelskedjan
  - Revision av kontrollmyndigheter
  - Kontakt och nyheter
- Lokaler, hantering och hygien
  - Lokaler, hygien och företagens egen kontroll
  - Material i kontakt med livsmedel
  - Faror i livsmedel
- Laboratorieverksamhet och vetenskapligt stöd
- Import, export samt handel inom EU
  - Import - animaliska livsmedel
  - Import - vegetabiliska livsmedel
  - Import - köksredskap från Kina och regionen Hong Kong
  - Import - ekologiska livsmedel
  - Export till länder utanför EU
  - Handel inom EU
- Vägledningar och kontrollhandböcker
- Blanketter
- Krisberedskap och civilt försvar - livsmedelsförsörjning
  - Krisberedskap för dricksvatten
Om oss
- Kontakt
- Organisation
- Press
- Samarbeten
  - Nationell samordningsgrupp för dricksvatten
  - Nordiskt samarbete
  - Efsa, myndigheten för livsmedelssäkerhet
  - Codex Alimentarius Commission
- Jobba hos oss
- Lagstiftning
- Krisberedskap och civilt försvar
- Om webbplatsen
- Öppna data

Beställ/ladda ner material
Innehåll A-Ö
Teckenspråk
English
Logga in

Sök material
Kundtjänst och köpvillkor
Dataskydd och sekretesspolicy

Sök material

Filtrera på:

Ämne

Alla

Allergi

Andra språk

Barn

Dricksvatten

Gravid/ammande

Krisberedskap

Livsmedelskontroll

Matvanor

Mikrobiologi

Miljö och matsvinn

Märkning

Näringsämnen

Offentliga måltider

Om Livsmedelsverket

Oönskade ämnen

Regeringsuppdrag

Råd och rekommendationer

Skola

Smittskydd och hygien

Stöd till företag

Tillsatser

Undersökningar

Vården

Utgivningsår

Alla

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

Publikationstyp

Alla

Rapport

Broschyr

Handböcker & verktyg

Folder

PM

Faktablad

Vykort

Broschyrer & foldrar

Affisch

688 träffar på alla sidor inom Publikationer

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

2017 nr 02 del 1 - Tillväxt av bakterier vid avsvalning, förvaring och upptining, Riskhanteringsrapport

Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2017 - Rapport
Ladda ned
2017 nr 20 del 2 - Mikrobiologiska och kemiska risker med musslor och ostron, Riskvärderingsrapport

Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
Ladda ned
2017 nr 13 del 1 - Kumarin i kanel, Riskhanteringsrapport

Oönskade ämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
Ladda ned
2017 nr 26 - Swedish Market Basket Survey 2015

Matvanor, Näringsämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 20 - Att följa förändringar i befolkningens matvanor − indikatorer med målnivåer

Matvanor - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 11 - Litteraturgenomgång Barns matvanor ur ett sensoriskt och pedagogiskt perspektiv

Barn - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 13 - Bra livsmedelsval under graviditet - baserat på Nordiska näringsrekommendationer 2012

Råd och rekommendationer - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 08 - Endocrine active substances in the food – what is the problem?

Oönskade ämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Förekomst av shigatoxinproducerande Escherichia coli (STEC) i svenskt nötkött

Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 12 - Förekomst av sjukdomsframkallande bakterier i opastöriserad mjölk

Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 03 - Grönsaker, svamp och frukt - analys av näringsämnen

Näringsämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2017 nr 08 del 2 - Inläggning, gravning, syrning och konservering, Riskvärderingsrapport

Smittskydd och hygien, Oönskade ämnen - Utgivningsår 2017 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 21 - Samordnade kontrollprojekt 2016 − Vitamin D i kosttillskott

Livsmedelskontroll, Näringsämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 19 - Kontroll av bekämpningsmedelsrester i livsmedel 2015

Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Kontroll av läkemedel och otillåtna ämnen i livsmedel av animaliskt ursprung - 2015

Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 02 - Litteraturstudie av miljöpåverkan från konventionellt och ekologiskt producerade livsmedel

Miljö och matsvinn - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Årsredovisning Livsmedelsverket 2015

Om Livsmedelsverket - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Resultatsammanställning Kartläggning av Sveriges kommuner gällande skolmaten i grundskolan

Skola, Offentliga måltider - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 01 - Polycykliska aromatiska kolväten (PAH) – kontroll av PAH i traditionellt direktrökta livsmedel

Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Rapporterade utredningsresultat av misstänkta matförgiftningar 2015

Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 05 - Evaluation of the Nordic Nutrition Recommendations 2012

Results from an external evaluation of the Nordic Nutrition Recommendations 2012 project and suggested improvements on the structure and process for a future revision
Matvanor - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 18 - Rapport om Sveriges livsmedelskontroll 2015

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 - Samordning och förbättring av kontrollen av e-handel Regeringsuppdrag

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 15 - Risken att bli magsjuk av dricksvatten  en svensk kohortstudie

Dricksvatten, Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 06 - Riskprofil Livsmedel som spridningsväg för antibiotikaresistens

Oönskade ämnen - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 09 - Socioekonomiska skillnader i matvanor i Sverige

Matvanor - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2016 nr 14 - Utvärdering av Livsmedelsverkets samordnade kontrollprojekt 2015

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2016 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 16 - Part 3 - Risk management - Inorganic Arsenic in Rice and Rice Products on the Swedish Market 2015

Oönskade ämnen - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 - Livsmedelskontrollen Utveckling, brister och åtgärdsförslag

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 06 - Närings- och hälsopåståenden i märkning av livsmedel - en undersökning av hur reglerna följs

Märkning - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 12 - Kontroll av restsubstanser i levande djur och animaliska livsmedel - Resultat 2014

Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 05 - Råd om bra matvanor - risk- och nyttohanteringsrapport

Råd och rekommendationer, Matvanor - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 16 - Del 2 - Riskvärdering - Oorganisk arsenik i ris och risprodukter på den svenska marknaden

Oönskade ämnen - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 - Byta till Nyckelhålet - så påverkar det näringsintaget

Matvanor, Märkning - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 - En kvalitativ undersökning om Nyckelhålets påverkan på produktutvecklingen av livsmedel över 25 år

Märkning - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 - Sammanställning: enkät om livsmedelsbrott

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 09 - Revision av Sveriges livsmedelskontroll 2014

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 - Rapporterade utredningsresultat av misstänkta matförgiftningar 2014

Smittskydd och hygien - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 20 - Drycker - analys av näringsämnen

Näringsämnen - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned
2015 nr 10 - Kommuners och Livsmedelsverkets rapportering av livsmedelskontrollen 2014

Livsmedelskontroll - Utgivningsår 2015 - Rapport
Ladda ned

«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
…
»
»»

Kontakta oss

Kontakt
Telefon: 018-17 55 00
Fråga oss - Upplysningen

Följ oss på Facebook
Följ oss på Twitter
Filmer på YouTube
Lediga jobb på LinkedIn
Följ oss på Instagram

Prenumerera på våra nyhetsbrev

Genvägar

Beställ - ladda ner material
Behandling av personuppgifter
Kontrollwiki – fördjupning livsmedelskontroll och tolkning av lagstiftning