E 172 - Järnoxider och järnhydroxider


Framställs syntetiskt från järn, men förekommer naturligt i olika mineraler. Får användas till en rad livsmedel, t ex smaksatta syrade mjölkprodukter, läsk, desserter, glass, konfektyrer, tuggummi, konditorivaror, fiskrom, senap, soppor, såser, kosttillskott, spritdrycker, dekoration och överdrag, vissa frukostflingor, smaksatt smältost, gräddersättningsmedel och nudlar.

E-nummer

E 172

Typ

Färgämne

Färg

Gul-gulbrun-rödbrun-svart