Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Alla ska känna matglädje och må bra av maten. Därför arbetar Livsmedelsverket för säker mat och bra dricksvatten, för att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och för bra matvanor. Det är vårt recept på matglädje.
Till midsommar står många läckerheter på matbordet, inte minst en uppsjö av fisk och skaldjur. Fisk är både gott och nyttigt så njut gärna av det flera gånger i veckan – men kolla var den är fiskad, särskilt om du vill bli gravid i framtiden. Vissa miljögifter kan nämligen vara skadliga för fostret flera år efter att du fått i dig dem med maten.
2021-06-16 - Pressmeddelanden
Regeringen inför subventioner av kostnader för analys av trikiner och cesium-137 i vildsvinskött. Laboratorier som utför dessa analyser åt jägare får ersättning för analyskostnaderna direkt från Livsmedelsverket.
2021-06-14 - Pressmeddelanden
Livsmedelsverket har uppdaterat råden om alkohol till gravida. Rådet är liksom tidigare att inte dricka alkohol när man är gravid, eller misstänker att man kan vara gravid. Däremot går det bra att dricka måttliga mängder ”alkoholfria” drycker, även om de innehåller små mängder alkohol.
2021-05-27 - Pressmeddelanden
Sextusen kontroller gjordes vid restauranger och serveringsställen under 2020 för att ta reda på om de lämnade rätt information om allergena ingredienser i sin mat. Det kan handla om exempelvis mjölk, ägg och jordnötter. Det visade sig att vid var åttonde kontroll kunde företaget inte kunde ge rätt information.
2021-05-25 - Pressmeddelanden
Livsmedelsverket har just haft ett förslag till ny avgiftsmodell ute på remiss. Förslaget har fått flera synpunkter och lett till debatt. Många är oroliga för att avgifterna ska bli högre. Sanningen är att avgiften troligen inte kommer att förändras särskilt mycket för många företag.
2021-05-20 - Pressmeddelanden
