Salt är en vanesak

Kvinna

Det går fort att vänja sig vid mindre salt. Redan på några dagar känner du skillnad på smakpaletten. Minska lite i taget så blir det enklare.

Ta det stegvis

Saltsmaken är en vanesak. Ju mer salt man äter desto mer salt behövs för att känna saltsmaken. Men det tar bara 4-5 veckor för smaklökarna att ställa om. Det går lättare om man sänker saltnivån i maten gradvis, alltså skär ner lite i taget.

I Storbritannien har livsmedelsindustrin långsamt sänkt saltinnehållet i olika livsmedel för att vänja sin befolkning med mindre salt. Studier av till exempel snabbmat visar att saltinnehållet i samma produkt nu är betydligt lägre i Storbritannien än i USA och Kanada, ibland mindre än hälften!

Om man inte vänjer sig vid mycket salt i maten som barn är det lättare att äta mindre salt som vuxen. Därför är det bra för hela familjen att hålla nere på saltet.

Syna Saltet logotypen 

Syna saltet

Senast granskad 2019-10-28