Regler om dricksvatten
För att vara säker på att dricksvattnet håller en bra kvalitet finns det regler som den som producerar och den som tillhandahåller dricksvattnet måste följa. Det finns bland annat krav på hur dricksvattnet bereds och hur underhållet sköts av exempelvis vattenverk och rör för att distribuera dricksvattnet.
Föreskrifter om dricksvatten
Sverige har införlivat EU-direktivet i Livsmedelsverkets föreskrifter (SLVFS 2001:30) om dricksvatten.
Vägledande information
Som stöd för tillämpning av dricksvattenföreskrifterna har Livsmedelsverket tagit fram vägledande information som är samlat på Livsmedelsverkets webbplats, Kontrollwiki. Texterna i Kontrollwiki kan användas som stöd för tillämpning av föreskrifterna. Informationen innehåller exempel och rekommendationer till verksamhetsutövare, kontrollmyndigheter och laboratorier. Informationen är vägledande och inte rättsligt bindande.
Dricksvattenföreskrifterna innehåller bland annat krav på
- förebyggande arbete
- faroanalys och kritiska styrpunkter
- beredning
- distribution
- provtagnings- och analysfrekvens
- åtgärder vid försämrad dricksvattenkvalitet
- information
- kvalitetskrav i form av gränsvärden
Länkarna i punktlistan ovan leder direkt till rätt avsnitt i Kontrollwiki
Material i kontakt med dricksvatten
Åtgärder mot sabotage och skadegörelse
Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2008:13) om åtgärder mot sabotage och annan skadegörelse riktad mot dricksvattenanläggningar innehåller krav på åtgärder för att
- förebygga skadeverkningar
- upptäcka sabotage, och
- avhjälpa skadeverkningar.
Småskalig dricksvattenproduktion
Klimatanpassning av dricksvatten
Det finns ingen lagstiftning som specifikt rör klimatanpassning även om några av dem har klimatperspektiv.
Övervakning
I den vägledande informationen till föreskrifterna (Kontrollwiki) konstateras bland annat att förändringar i klimatet kan leda till försämrad råvattenkvalitet, till exempel genom att mer naturligt organiskt material, NOM, tillförs ytvattentäkter. Trender i råvattenkvaliteten bör därför övervakas. Förändringar i dricksvattenkvaliteten kan på sikt leda till att beredningen i vattenverket behöver ändras.
Matematiska modeller visar att man också bör räkna med allt fler händelser med extrem väderlek som kan leda till översvämningar och därmed brist på råvatten av god kvalitet.
Både dricksvattenföreskrifterna och den vägledande informationen om dricksvatten pekar på att det krävs en hel del arbete för att kunna säkerställa en god dricksvattenkvalitet.
Även om inga gränsvärden överskrids så är det dricksvattenproducentens ansvar att se till att det inte uppstår onormala förändringar i vare sig råvattnet eller vid distributionen av dricksvattnet.