Söksida

Hittade 415 träffar på ""

  • Ekologiska livsmedel - blanketter

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-11-27
  • Jakt - blanketter

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-22
  • Import - blanketter

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-22
  • Övriga områden - blanketter

    Bland dessa blanketter finns ny blankett för ansökan om godkännande av livsmedelsanläggning för övriga områden (ej fisk, kött, mjölk och ägg). För komplett ansökan ska både blankett med basuppgifter
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2019-10-22
  • Faror i livsmedel

    Vissa livsmedel, råvaror och även en del tillverkningsprocesser kan innehålla eller skapa faror för konsumenten. Farorna kan vara biologiska, kemiska eller fysiska. Här kan du läsa mer om sådana
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-11-12
  • Material i kontakt med livsmedel

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-12-08
  • Lokaler, hygien och företagens egen kontroll

    Lokaler, hygien och företagens egen kontroll Här finns information om regler för hur din lokal ska vara utformad och hur en god hygien kring livsmedel hålls. Du hittar även information om den
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2019-04-02
  • Ursprungsmärkning

    Vissa livsmedel ska alltid ursprungsmärkas. Det gäller fisk, nötkött, gris, lamm, get, fågel och även honung, frukt, grönsaker med mera. För andra livsmedel ska ursprung bara anges om kunden kan bli
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-02-10
  • Att märka med Nyckelhålet

    Att märka med Nyckelhålet Genom att märka dina produkter med Nyckelhålet gör du det enklare för konsumenter att välja nyttigare mat. Här kan du läsa mer om hur det går till. En etablerad, oberoende
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-12-30
  • Livsmedelsanläggningar

    I Sverige finns drygt 65 500 livsmedelsföretag, allt ifrån små kiosker till stora livsmedelsindustrier. Ansvaret för den offentliga kontrollen av dessa livsmedelsanläggningar fördelas mellan
    Sida - Livsmedelsanläggningar - Senast granskad 2017-02-27
  • RASFF - EU:s varningssystem om livsmedel

    RASFF är EU:s system för att snabbt kunna varna om livsmedel som är eller kan vara en risk för människors hälsa. På denna sida får du en överblick över vad RASFF är, hur systemet är uppbyggt, vem som
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-03-12
  • Mikrobiologisk kompetensprovning

    Mikrobiologisk kompetensprovning Laboratorier kan objektivt pröva sin analyskompetens genom att delta i program för kompetensprovning. Kompetensprovningsprogram Livsmedelsverket har arrangerat
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-06-18
  • Resultat av offentlig kontroll

    Resultaten av den offentliga kontrollen sammanfattas årligen i två rapporter. På denna sida finns information om hur rapporterna tas fram och de senaste rapporterna i sin helhet. Tidigare rapporter
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-03-12
  • Revision av livsmedelskontrollen

    Granskningen av den offentliga kontrollen – så kallade revisioner – består av två delar. Kontrollmyndigheterna ska utföra interna revisioner eller låta utföra externa revisioner och EU ska göra
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-03
  • Kosttillskott - företag

    Kosttillskott – att tänka på för företag Kosttillskott är vitaminer och mineraler i koncentrerad form som ska komplettera vanlig mat. Här kan du som producerar, säljer eller hanterar kosttillskott
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-12-17
  • Primärproduktion

    Livsmedelslagstiftningen omfattar primärproduktion och primärprodukter, det vill säga produkter från jorden och naturen, som grönsaker, frukt och bär, produkter från boskapsuppfödning, jakt och fiske
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-06-11
  • Genmodifierad mat, GMO - att tänka på för företag

    Genmodifierad mat, GMO - att tänka på i företag Det finns lagstiftning som reglerar genetiskt modifierade organismer (GMO) i både livsmedel och foder. Tydlig märkning ska göra det möjligt för alla
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2019-09-19
  • Berikning

    Berikning – att tänka på för företag Berikning innebär vanligtvis att man tillsätter vitaminer och mineraler i ett livsmedel för att förbättra näringsvärdet. Det finns produkter som måste berikas.
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-10-01
  • Tillsatser, aromer och enzymer

    I många livsmedel ingår tillsatser, aromer och enzymer. Dessa används i livsmedel för att förbättra ett livsmedel, till exempel bidra till längre hållbarhet, skapa en särskild smak eller lukt eller
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-12-16
  • Alkoholdrycker, sprit och alkoholhaltiga preparat

    Alkoholdrycker, sprit och alkoholhaltiga preparat Det finns många lagar inom området sprit och alkoholdrycker. Flera olika myndigheter är inblandade i bland annat tillståndsprövning och offentlig
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-09-10