Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Resultatet av Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester 2018

    I Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester 2018 hade andelen prover med överskridna gränsvärden minskat något jämfört med föregående år. Trenden från tidigare år med låga nivåer håller i sig.

    2020-05-07 - Pressmeddelanden

  • Skolan viktig för att barn och unga ska röra på sig – särskilt nu

    Skolan är avgörande för att unga ska röra på sig – mer än hälften av barns och ungdomars fysiska aktivitet äger rum under skoltid. Barn och unga behöver röra på sig minst 60 minuter varje dag. Men bara en av tre ungdomar rör på sig tillräckligt. Det visar en ny studie från Karolinska Institutet och Livsmedelsverket. Så här i corona-tider är det särskilt viktigt att både skola och föräldrar uppmuntrar elever som sitter hemma och pluggar att röra på sig.

    2020-05-04 - Pressmeddelanden

  • Ungdomar äter nyttigare i skolan än hemma

    Skolmaten har stor betydelse för hur mycket grönsaker och näring ungdomar i Sverige får i sig. Och särskilt viktig är den för socioekonomiskt utsatta ungdomar, som inte äter så bra hemma. Samtidigt äter många för lite mat i skolan och alla äter inte heller skollunch varje dag. Det visar en ny studie av skolmatens betydelse för ungdomars matvanor.

    2020-04-22 - Pressmeddelanden

  • Förekomst av mikroplast i dricksvatten antas inte påverka hälsan - men mer forskning behövs

    Enligt den kunskap som finns i dag innehåller dricksvattnet i Sverige inte mikroplaster i sådan omfattning att det påverkar hälsan. Det visar en sammanställning som Livsmedelsverket genomfört på uppdrag av regeringen. Men mer forskning behövs.

    2020-04-02 - Pressmeddelanden

  • Ökad nationell samordning av dricksvatten - ny organisation ersätter tidigare nätverk

    Samordna arbetet med dricksvattendirektivet, ta fram riktlinjer för informationssäkerhet och stödja pågående arbete med regionala vattenförsörjningsplaner. Det är några viktiga områden som den nya Nationella samordningsgruppen för dricksvatten har beslutat att arbeta vidare med.

    2020-03-25 - Pressmeddelanden

  • Låga halter kemiska föroreningar hos barn och ungdomar

    Många är oroliga för kemiska föroreningar som finns i miljön och som kan hamna i kroppen. Livsmedelsverket har analyserat halter i blod och urinprover från barn och ungdomar i hela Sverige. Resultaten från undersökningen tyder på att det i de allra flesta fall handlar om små mängder av dessa ämnen och som inte bedöms vara skadliga för hälsan.

    2020-03-23 - Pressmeddelanden

  • Säkra livsmedel och bra djurskydd även i coronatider

    Corona-pandemin påverkar hela samhället och alla behöver förhålla sig till en ny och oförutsägbar situation. Livsmedelsverket arbetar intensivt för att Sverige ska fortsätta ha säkra livsmedel och ett bra djurskydd.

    2020-03-20 - Pressmeddelanden

  • Nationell överenskommelse ska minska matsvinnet

    Varje år uppstår över 1,3 miljoner ton matavfall i Sverige. Det motsvarar i genomsnitt 133 kilo per person. Den 12 mars lanseras en överenskommelse mellan aktörer i livsmedelsbranschen som tillsammans ska arbeta för att minska matsvinnet. Initiativet ska bidra till FN:s hållbarhetsmål 12.3 som är att halvera det globala matsvinnet till 2030 och minska förlusterna i hela kedjan.

    2020-03-12 - Pressmeddelanden

  • Livsmedelsverket föreslår maxvärden för vissa vitaminer och mineraler i kosttillskott

    Vissa vitaminer och mineraler kan vara skadliga i höga halter. För att skydda konsumenter mot kosttillskott med skadliga halter föreslår Livsmedelsverket maxvärden för ett antal vitaminer och mineraler. Förslaget går nu ut på remiss.

    2020-03-10 - Pressmeddelanden

  • Ny handbok ska hjälpa skola, vård och omsorg att minska matsvinnet

    Varje dag slängs stora mängder mat i skolan, förskolan, vården och omsorgen – oftast helt i onödan. Nu presenterar Livsmedelsverket en handbok som visar hur verksamheterna kan se till att mindre mat hamnar i soptunnan och mer i matgästernas magar. En handbok som bygger på praktiska erfarenheter hos kommuner som lyckats.

    2020-03-09 - Pressmeddelanden