Söksida

Hittade 3732 träffar på ""

  • Salmonella

    Här beskrivs egenskaper och användningsområde för provtagning och analys av Salmonella.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-05-29
  • Provtagningsstatistik

    Syftet med provtagning är att mäta egenskaper hos en population, till exempel en viss grupp av livsmedel. Av praktiska skäl är det sällan möjligt att ta prov på alla objekt i populationen. Här får du
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-05-14
  • Riskklassning av anläggningar efter primärproduktion

    På den här sidan hittar du information om en riskmodell som hjälper dig att riskklassa livsmedelsanläggningar efter primärproduktion och beräkna den årliga kontrolltiden.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-05-05
  • Utbrottsutredning - hur går det till?

    Utbrottsutredningen består av åtta moment. De åtta momenten utförs inte nödvändigtvis i följd, utan när utredningen är igång sker vissa i stort sett parallellt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-10-17
  • 2. Kommunicera och samråd

    Detta avsnitt poängterar hur viktig kommunikationen är för att lyckas med en utbrottsutredning. Här finns listat vem du behöver kontakta i olika lägen och vart du kan vända dig för stöd.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-04-02
  • Frågor i samband med inspektion

    Här ges förslag på kontrollområden som kan vara intressanta vid en inspektion i samband med en utbrottsutredning
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-10-21
  • Information och märkning

    Information och märkning är ett centralt område när det gäller säkra livsmedel. Det handlar också om att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller. Här får du veta vilka regler som gäller
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-14
  • Ursprungsmärkning

    Ursprungsmärkning är bara obligatoriskt för ett fåtal livsmedel. Det krävs i de flesta fall bara om konsumenten kan bli vilseledd när uppgiften saknas. Här hittar du flera exempel på när ursprung
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-03
  • Kontroll av information och märkning

    Konsumenter och företag i livsmedelskedjan är beroende av att informationen om livsmedlen är korrekt, tydlig, förståelig och läsbar. God redlighet är därför ett av livsmedelslagstiftningens syften.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-05-14
  • Provtagning och analys i offentlig kontroll

    På den här sidan hittar du övergripande fakta om provtagning som kontrollmetod och de regler som styr området.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-02-18
  • Förkortningar

    Här är de vanligast förekommande förkortningarna i handboken listade
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-10-17
  • Gränskontroll av tillsatser

    Här följer speciella bestämmelser om gränskontroll av tillsatser.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-06-12
  • Importkontroll av ekologiska livsmedel

    Här finner du de speciella regler som gäller gränskontroll av ekologiska livsmedel.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-06-01
  • Kontroll av importerat naturligt mineralvatten

    Här följer bestämmelser om kontroll av importerat naturligt mineralvatten.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-06-12
  • Livsmedelsförsörjning i Västerås.pdf

    Sida - Senast granskad 2019-12-12
  • Verktyg fjäderfäslakterier 2020

    Sida - Senast granskad 2020-01-29
  • Frågor och svar om kinesiska plastredskap

    Sida - Senast granskad 2020-01-29
  • Verktyg större tamboskapsslakterier 2020

    Sida - Senast granskad 2020-01-29