Söksida

Hittade 4892 träffar på ""

  • Mikrobiologiska referensmaterial

    Mikrobiologiska referensmaterial Livsmedelsverket tillhandahåller mikrobiologiska referensmaterial för intern kontroll av analyser på laboratoriet som komplement till programmen för
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-06-18
  • Närings- och hälsopåståenden

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2020-12-29
  • Ekologisk mat

    Ekologisk mat - att tänka på för företag För att livsmedel ska få säljas som ekologiska måste särskilda regler vara uppfyllda. På den här sidan kan du läsa mer om vad som gäller för dig som ska
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-02-01
  • Frukt och grönsaker - allergi

    Frukt och grönsaker Vissa frukter, bär och grönsaker kan ibland ge reaktioner hos särskilt känsliga personer. Men det behöver inte betyda att man är allergisk. Det kan finnas flera andra orsaker.
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-04-12
  • Tilläggsmärkning av fiskprodukter, sjögräs och alger

    Här finner du information om hur företag måste tilläggsmärka fiskprodukter, sjögräs och alger. Så ska fisk, sjögräs och alger tilläggsmärkas Företag som säljer fiskerivaror i detaljhandel måste ge
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-01-26
  • Celiaki och spannmålsallergi

    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2020-12-14
  • Nationell plan för kontrollen i livsmedelskedjan (NKP)

    Det övergripande målet för den offentliga kontrollen i livsmedelskedjan, från jord till bord, är att skydda människors och djurs hälsa och värna om konsumenternas intressen. Det omfattar att vi som
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-01-26
  • Baljväxter, jordnötter - allergi

    Baljväxter och jordnötter Visste du att jordnötter och soja ingår i gruppen baljväxter? Båda är vanliga orsaker till allergi. Jordnötter kan gömma sig i choklad, asiatisk mat och snacks. Soja kan
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2021-04-12
  • Offentlig kontroll

    Offentlig livsmedelskontroll Det företag eller den organisation som till exempel producerar, transporterar eller säljer mat ansvarar för att reglerna i livsmedelslagstiftningen följs. Syftet med den
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-02-17
  • Ägg - allergi

    Ägg Allergi mot ägg är särskilt vanligt hos små barn. Eftersom ägg kan förekomma i många olika livsmedel som glass, bröd och pasta, är det viktigt att alltid läsa ingrediensförteckningen noga. Vad
    Sida - Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2019-09-04
  • Nya livsmedel - företag

    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2021-03-02
  • Om Sök näringsinnehåll

    Om Sök näringsinnehåll På denna sida får du en översikt av hur Sök näringsinnehåll fungerar och vilken typ av uppgifter du kan söka fram. Använd gärna uppgifter ur livsmedels­databasen men ange
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-12
  • Uppdateringar

    Uppdateringar av livsmedelsdatabasen Vi uppdaterar databasen med jämna mellanrum. En uppdatering kan innebära nya livsmedel men också att gamla livsmedel har ändrats. En ändring kan vara en
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-02-11
  • Näringsdeklaration

    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-10-19
  • Enkelomättat fett

    Enkelomättat och fleromättat fett kallas gemensamt för omättat fett. Det är nyttiga fetter som det är bra för hälsan att äta mer av. Var finns enkelomättat fett? Enkelomättat fett finns i många
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-08-18
  • Transfett

    Transfett Att få i sig mycket transfett ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Därför är det bra att mängden industriellt framställt transfett sjunkit kraftigt under de senaste åren så att
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-12-07
  • Folat

    Folat finns i nästan all mat i mycket små mängder. Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Då cellbildningen ökar, till exempel då man växer eller är gravid, ökar behovet av folat
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-02-03
  • A-vitamin

    A-vitamin A-vitamin behövs för att syn, hud och slemhinnor ska fungera normalt. A-vitamin har en grundläggande betydelse för utveckling, tillväxt och differentiering av embryot under den tidigaste
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-03-08
  • D-vitamin

    D-vitamin D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. Brist på D-vitamin kan orsaka rakit. D-vitamin är ett av de få vitaminer vi riskerar att få för lite av och vissa grupper kan därför
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-11-16
  • Antioxidanter

    Gemensamt för gruppen ämnen som kallas antioxidanter är att de förhindrar bildning och skadeverkan från reaktiva ämnen, så kallade fria radikaler. En rad olika ämnen i maten ingår på olika sätt i
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2021-02-03