Söksida

Hittade 5092 träffar på ""

  • Kompetens

    Kompetens är förmåga och vilja att utföra en arbetsuppgift genom att använda kunskap och färdigheter. Myndigheten och personalen måste ha kompetens som motsvarar myndighetens uppdrag och ansvar.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-10-30
  • Det juridiska ramverket

    Kontrollmyndigheterna har både laglig rätt och skyldighet att vidta olika åtgärder för att kunna utföra sitt kontrolluppdrag. Dessa befogenheter ger myndigheterna makt. Med makten följer också ansvar
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-12-08
  • Grupp 11-15: Mjölk, fermenterade produkter & vegetabiliska alternativ

    På den här sidan hittar du information om vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter i livsmedelsgrupp 11-15.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23
  • Grupp 23-24: Kött och produkter som innehåller kött

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av de produkter som ingår i livsmedelsgrupp 23-24.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23
  • Grupp 25: Vegetabiliska produkter

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 25.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23
  • Kontroll av animaliska biprodukter på detaljhandelsanläggningar

    På den här sidan kan du läsa om vilka animaliska biprodukter som kan uppstå på en detaljhandelsanläggning. Här finns också information om var du kan läsa mer om kontroll av animaliska biprodukter på
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-03-06
  • Checklista vid kontroll av äggpackerier

    Använd checklista nedan vid kontroll av äggpackerier.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25
  • SRM - kontroll vid slakt av nötkreatur

    Här hittar du information om vad som bör undersökas och kontrolleras fysiskt vid kontroll av SRM-hantering vid slakt av nötkreatur. Du får också veta vad som kan krävas av livsmedelsföretagaren för
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-01-19
  • Hur ska analyserna genomföras?

    På den här sidan hittar du information om hur analyser av dricksvatten ska genomföras och krav på analysmetoder enligt 13 b § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-18
  • Utredning

    På den här sidan hittar du information om när orsaksutredningar och riskbedömningar för dricksvatten ska göras enligt 15 § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-09
  • Nyckelhålet – ord och definitioner

    Ta reda på vad orden egentligen betyder här. De flesta begrepp i Nyckelhålsreglerna definieras antingen i bilaga 1 till LIVSFS 2005:9 eller i annan lagstiftning. Några begrepp är definierade på andra
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-25
  • Grupp 7-10: Gröt, bröd och pasta med mera

    På den här sidan får du veta vad som gäller för Nyckelhålsmärkning av produkter som ingår i livsmedelsgrupp 7-10.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23
  • Information om myndigheten 2020

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2020 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-25
  • Information om livsmedels- och dricksvattenanläggningar 2020

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2020 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-11-25
  • Information åtgärder vid bristande efterlevnad 2020

    Alla kontrollmyndigheter ska årligen rapportera information om sin kontrollverksamhet. Den här anvisningen gäller den kontroll som utförts under 2020 och ska rapporteras till Livsmedelsverket senast
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-12-08
  • Operativt mål 3 - Skötsel och underhåll av reservoarer

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 3 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-04-08
  • Slakt, vilthantering och styckning

    Här hittar du som officiell veterinär eller officiell assistent bindande anvisningar för hur offentliga kontroller ska genomföras vid den slakt och vilthantering som omfattas av förordning (EU) 2017/
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-24
  • Majonnäs- och lakebaserade fiskprodukter

    Ta del av fakta om processerna för majonnäs- och lakebaserade fisk- och skaldjursprodukter. Du hittar även länkar till en rad exempel på hur företag kan redovisa faror och risker i faroanalysens
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-02-25
  • Operativt mål 1 - Mikrobiologiska risker i dricksvatten

    Nedan finner du stödmaterial till operativt mål 1 i form av information och frågor som är bra att ställa vid kontroll av att målet är uppfyllt.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-29
  • Gravad fisk - Princip 1 - Identifiera faror

    Nedan hittar du ett exempel på identifierade faror för gravad fisk, i det här fallet gravad regnbågslax. Det går inte att kopiera exemplet för alla sorters gravad fisk. Varje produkt har sina
    Kontrollwiki - Senast granskad 2021-03-23