Söksida

Hittade 3755 träffar på ""

  • Nationella kontrollplanen

    Välkommen till NKP-webben som är ett hjälpmedel för att på ett enkelt sätt visualisera och beskriva hur kontrollen i livsmedelskedjan är planerad, organiserad, hur den genomförs, följs upp och utvecklas. Här finns myndigheternas mål och prioriteringar samlade – det är här kontrollen börjar!
  • AAC – Administrative Assistance and Cooperation

    Administrative Assistance and Cooperation (AAC) är ett kommunikationssystem där förfrågningar och information lämnas till andra EU-länder när en avvikelse från lagstiftningen finns som inte innebär
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-13
  • Dricksvatten

    På den här sidan finns information som riktar sig till producenter, tillhandahållare och användare av dricksvatten samt till kontrollmyndigheter och laboratorier. Här hittar du också information om
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-04
  • Beredning

    På den här sidan hittar du en introduktion till vilka krav som ställs på beredning av dricksvatten enligt 3 § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-12
  • Vattenförsörjning - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om vattenförsörjning enligt 2 b § punkt 6 SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-11
  • Personlig hygien - dricksvatten

    På den här sidan hittar du information om personlig hygien enligt 2 b § punkt 7 SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-11
  • Larm

    På den här sidan hittar du information om föreskrivna larm vid vattenverk enligt 4 § SLVFS 2001:30.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-12-12
  • Lagstiftningsområden

    På den här sidan hittar du lagstiftningsområden och dess rapporteringspunkter. Lagstiftningsområdena ersätter de tidigare kontrollområdena. Punkterna används bland annat när kontrollmyndigheterna
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-07
  • Handlägga ärenden om sanktionsavgift

    Här får du veta hur handläggningen av ett ärende om sanktionsavgift går till. Här finns även en checklista som stöd.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-17
  • Processkunskap - Fiskprodukter

    Här hittar du övergripande fakta om fisk och fiskprodukter. Du får kännedom om olika metoder för hur man bevarar fisk, hur fiskens muskel är uppbyggd och hur salthalten påverkar fisken.
    Kontrollwiki - Senast granskad 2020-01-17
  • Kadmium

    Kadmium är ett metalliskt grundämne som finns naturligt i alla jordar och som inte kan brytas ner. Metallen är viktig i många olika industriella tillämpningar. Kadmium finns i den mesta maten vi äter
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-13
  • Blomkålspaj

    Ett ägg i pajdegen gör skalet sprött och gott. 4 port Tillagningstid: 1 timme och 15 min, varav 30 min arbetstid. Du behöver: Deg 2,5 msk rapsolja 2 dl grahamsmjöl eller annat fullkornsmjöl (120 g)
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Fiskedeller med tomatsallad och avokadoröra

    Små, söta och supergoda fiskbiffar som kan kryddas lite som man vill. Den som inte gillar chili byter mot dill, gräslök eller curry. 4 port Tillagningstid: 30 min Du behöver: Potatis 700 g potatis,
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Lax med frisk äppel- och spetskålssallad

    Så enkelt, men ändå så gott. Den krispiga salladen gör sig fint mot laxen. Kokt potatis passar också bra till.  4 port Tillagningstid: 60-70 min, varav arbetstid 30 min. Du behöver: 1 kg potatis 1
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Laxlasagne med spenat

    Lax och spenat är en oslagbar kombination. Här i en värmande lasagne. 4 port Tid: 45 min varav 15 min arbetstid. Du behöver 900 g fryst bladspenat 5 dl lättmjölk 2 msk majsstärkelse (typ Maizena)
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Grillstekt lax med citronfrästa rotfrukter

    En lite festlig rätt med frisk smak av citrus. 4 port Tillagningstid: 40 min Du behöver: 0,5 stjälkselleri 2 morötter 1 palsternacka 1 citron 1 msk olivolja 700 g potatisar 1 lök 1 bunt persilja (
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-11-08
  • Konsekvenser av ett förändrat klimat

    Konsekvenser av ett förändrat klimat Inom överblickbar tid kan klimatförändringar i ökad utsträckning ge en rad effekter som påverkar förutsättningarna för att kontinuerligt tillhandahålla ett
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20
  • Vad betyder datummärkningen?

    Mat blir inte farlig efter bäst före-datum om den har förvarats rätt. Ett enkelt sätt att minska svinnet är därför att först titta, lukta och smaka på maten. Våga lita på dina sinnen – om maten
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2019-12-03
  • Berikning

    Med berikning menas att vitaminer eller mineraler tillsätts till livsmedel för att förbättra deras näringsvärde. Det finns olika anledningar till att livsmedelstillverkare väljer att berika sina
    Sida - Produktion, handel och kontroll - Senast granskad 2019-10-24
  • Dricksvattenburen smitta

    Här beskrivs mer i detalj vad som specifikt gäller vid en dricksvattenutredning. Att utreda en dricksvattenburen smitta liknar till stor del en utredning där mat misstänks vara smittkällan, det
    Kontrollwiki - Senast granskad 2019-11-07
  • Genmodifierad mat, GMO

    Genteknik är en omdiskuterad teknik. Inom EU ställs därför hårda krav på märkning för att man som konsument ska kunna veta om en vara innehåller eller framställts av genmodifierade organismer - GMO.
    Sida - Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2020-01-20