Söksida
-
Ett fåtal anmäler när de blivit matförgiftade
Bara cirka en av hundra anmäler att de misstänker att de blivit matförgiftade till kommunernas livsmedelskontroll. Om fler gjorde det skulle myndigheterna lättare kunna spåra orsaken tillSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-09-30 -
Efsa fastställer bedömning av PFAS-ämnen
Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, fastställer nu sin bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan. PFAS-ämnen är kemikalier som är vitt spridda iSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-09-17 -
Malet viltkött från vilthanteringsanläggningar kan innehålla ammunitionsbly
Livsmedelsverket har gjort en kartläggning av ammunitionsbly i malet kött från älg och vildsvin som kommer från svenska vilthanteringsanläggningar. Kartläggningen visar att 15 procent av provernaSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-08-25 -
Surströmming med måtta för barn och den som vill bli gravid
Surströmming med måtta för barn och den som vill bli gravid På torsdag är det surströmmingspremiär, ett efterlängtat datum för surströmmingsälskare. Men surströmming innehåller ofta höga halter avSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-08-17 -
Behåll kylan under rötmånaden
Behåll kylan under rötmånaden Att använda kylväska, vara extra noga med hygienen och att titta, lukta och smaka – det är några av Livsmedelsverkets tips nu när rötmånaden står för dörren. RötmånadSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-07-16 -
Nya råd om introduktion av gluten till spädbarn på remiss
Livsmedelsverket föreslår en ändring av råden till föräldrar om introduktion av mat med gluten till barn under ett år. Det nya rådet är att man kan börja med små mängder gluten när barnet får börjaSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-09-14 -
Bättre uppföljning behövs i livsmedelskontrollen
Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt väl. Det bidrar till att Sverige har säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men uppföljningen av hur företag och jordbruk åtgärdar bristerSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-09-15 -
Olagligt att påstå att kosttillskott och andra livsmedel skyddar mot covid-19
Vitaminer, fiskolja och örter. Flera kosttillskott och andra livsmedel som har dykt upp inom främst e-handeln under coronapandemin påstås bota eller förebygga covid-19. Detta är inte bara ettSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-06-08 -
Ha koll på både tillgång och kvalitet på brunnsvatten i sommar
Ska du tillbringa mer tid hemma eller i stugan i sommar och har egen brunn? Då finns det anledning att bevaka både tillgång och kvalitet på dricksvatten. Ungefär två miljoner människor får sittSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-06-11 -
Nya kontrollavgifter effekt av ny lag
Debattreplik UNT 17 juni 2020 LRF Mälardalen anklagar i en debattartikel Livsmedelsverket för att sko sig på slaktavgifterna. I artikeln finns flera missförstånd och felaktigheter. I Sverige har viSida - Debattartiklar - Senast granskad 2020-06-17 -
Så undviker du att bli magsjuk av campylobacter
Samma varianter av campylobacter som hittades i färskt kycklingkött i augusti 2019 fanns även hos många av de personer som blev sjuka av campylobacter. Det tyder på att färsk kyckling fortfarande ärSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-06-29 -
Gelégodis i minibägare kan utgöra kvävningsrisk
Livsmedelsverket har fått in flera larm om att en typ av godis som kan utgöra en kvävningsrisk, framför allt för barn, säljs i svenska butiker. Godiset det gäller är gelégodis i minibägare ellerSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-06-18 -
Framtidens hållbara skolmåltidssystem utformas i unikt samarbete
Hela livsmedelssystemet behöver ställas om så att vi kan producera, köpa och äta mat som är hållbar för både hälsan och miljön. I projektet ”Ett nytt recept för skolmåltider” utforskar nuSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-11-16 -
Vissa insekter får nu säljas som mat i Sverige, men skaldjursallergiker bör vara försiktiga
Nu blir det tillåtet att sälja vissa insekter som livsmedel i Sverige under en övergångsperiod. De livsmedel med insekter som tidigare varit tillåtna i några andra EU-länder som Danmark, Finland ochSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-10-27 -
Ungdomar äter nyttigare i skolan än hemma
Skolmaten har stor betydelse för hur mycket grönsaker och näring ungdomar i Sverige får i sig. Och särskilt viktig är den för socioekonomiskt utsatta ungdomar, som inte äter så bra hemma. SamtidigtSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-04-22 -
Säkra livsmedel och bra djurskydd även i coronatider
Säkra livsmedel och bra djurskydd även i coronatider <!--?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->Corona-pandemin påverkar hela samhället och alla behöverSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-03-20 -
Replik Gård och Djurhälsan
Replik Gård och Djurhälsan En viktig del i Livsmedelsverkets uppdrag är den offentliga kontrollen på slakterierna. Vår huvudsakliga uppgift är att kontrollera att de livsmedel som säljs tillSida - Debattartiklar - Senast granskad 2021-02-02 -
Billigt kött inte alltid ett fynd
Köp inte kött som är orimligt billigt. Även om det är ovanligt, så kan det komma från sjuka eller plågade djur eller innehålla läkemedelsrester. Nästan allt kött som säljs uppfyller de krav somSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2019-04-26 -
Förekomst av mikroplast i dricksvatten antas inte påverka hälsan – men mer forskning behövs
Förekomst av mikroplast i dricksvatten antas inte påverka hälsan - men mer forskning behövs Enligt den kunskap som finns i dag innehåller dricksvattnet i Sverige inte mikroplaster i sådan omfattningSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-04-02 -
Just nu är det många som blir sjuka av norovirus i ostron
Under december och januari har ovanligt många blivit sjuka efter att ha ätit ostron. I första hand är det franska ostron som orsakat sjukdom. Det är inte ovanligt att ostron orsakar magsjuka underSida - Pressmeddelanden - Senast granskad 2020-01-15