Söksida

Sökresultat

Hittade 5847 träffar på ""

Filtrera sökresultatet

Sortering:

Relevans Datum Alfabetisk

  • Pågående arbeten inom vildsvinsområdet

    Pågående arbeten inom vildsvinsområdet Vildsvin är en resurs i de svenska skogarna. Men det är för lite vildsvinskött som når tallriken. Därför arbetar flera myndigheter på olika sätt med att ändra
    Om oss - Senast granskad 2024-02-22

  • Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter

    Trendstudie över akrylamidhalter i livsmedelsprodukter Livsmedelsverket följer systematiskt halterna av akrylamid i livsmedel som konsumeras i Sverige. Syftet är att utvärdera hur väl
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-03-01

  • Läkemedelsrester - analys

    Läkemedelsrester När djur varit sjuka och behandlats med läkemedel kan det finnas kvar små rester av läkemedlet i livsmedel som till exempel kött, mjölk och ägg. Livsmedelsverket är ett så kallat
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-10-23

  • Övriga analyser

    Övriga analyser Akrylamid analyseras i samtliga livsmedelstyper som ingår i EU-kommissionens akrylamidförordning (EU-förordning 2017/2158). Polyaromatiska kolväten (PAH) analyseras i de flesta
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-08-23

  • Bekämpningsmedelsrester - analys

    Bekämpningsmedelsrester Delar av den offentliga kontrollen av rester av bekämpningsmedel utförs på Livsmedelsverket. Livsmedelsverket är ett nationellt referenslaboratorium (NRL) för
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2024-04-02

  • Clostridium botulinum

    Bakterien clostridium botulinum kan producera ett gift som orsakar den allvarliga förgiftningen botulism. Botulism är ovanligt i Sverige. Här kan du läsa mer om Clostridium botulinum och om hur du
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-12-18

  • Diphyllobothrium latum (fiskbinnikemask)

    Diphyllobothrium latum, fiskbinnikemask, är en fiskparasit som kan finnas i svenska vatten. I Sverige är infektioner med parasiter från fisk mycket sällsynta, enligt de rapporter myndigheterna får in
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2023-10-17

  • Staphylococcus aureus

    Staphylococcus aureus finns naturligt bland annat på huden, i näsan samt i sår hos människor och djur. Därför kan bakterien överföras till mat som bearbetas med händerna. Vad är Staphylococcus
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-26

  • Taenia (bandmask)

    Taenia är en parasit av typen bandmask som kan finnas i nöt- och griskkött. Parasiten är mycket ovanlig i Sverige. Vad är Taenia? Taenia är en parasit av typen bandmask, även kallad binnikemask.
    Livsmedel och innehåll - Senast granskad 2024-02-12

  • NRL Marina biotoxiner

    NRL Marina biotoxiner I NRL ansvarsområdet för marina biotoxiner (MB) ingår tre olika ämnesgrupper av marina biotoxiner: paralytiska toxiner (PSP), dinofysistoxiner (DSP) och amnesiska toxiner (ASP)
    Företagande, regler och kontroll - Senast granskad 2023-06-07

  • L 2020 nr 19 - Risker med att äta kött från CWD-infekterade hjortdjur, Riskvärdering

    I den här rapporten presenteras en generell bakgrund till prioner och prionsjukdomar samt mer specifik om Avmagringssjuka (Chronic Wasting Disease, CWD). CWD är en ny och ovanlig djursjukdom...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Oönskade ämnen, Råd och rekommendationer
    Utgivningsår : 2020

  • 2020 - Sveriges kontroll i livsmedelskedjan 2019

    Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt väl. Det bidrar till att Sverige har säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men uppföljningen av hur företag och jordbruk åtgärdar br...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Om Livsmedelsverket, Livsmedelskontroll
    Utgivningsår : 2020

  • L 2020 nr 24 - Kontrollprogrammet för tvåskaliga blötdjur, årsrapport 2014-2019

    Livsmedelsverket ger ut den här rapporten som en sammanfattning av de senaste sex årens övervakningsprogram för marina biotoxiner och bakterier i tvåskaliga blötdjur, i praktiken musslor och...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen
    Utgivningsår : 2020

  • L 2020 nr 26 - Råd och information om intag av gluten

    I denna rapport beskrivs Livsmedelsverkets uppdaterade råd och information om intag av gluten för barn upp till 3 år i relation till utveckling av celiaki. Rapporten består av två delar: I d...
    Publikationstyp : Rapport
    Ämne : Råd och rekommendationer, Barn
    Utgivningsår : 2020

  • Gravid - Hur mycket mat är lagom, teckenspråk

    Det är lätt att tro att du behöver äta för två när du är gravid, men det är framförallt mer näring som behövs, som vitaminer och mineraler. Du behöver inte så mycket mer kalorier. Därför är det bra
    Matvanor, hälsa och miljö - Senast granskad 2023-05-23

  • PM 2020 - Matsvinn på sjukhus – Sammanställning av regionernas mätningar 2019

    Att mat kastas på sjukhus är inte hållbart, varken för hälsa eller för ekonomi. Det är också problematiskt när maten inte hamnar i magen. Att patienten får i sig den näring hen behöver är en...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Miljö och matsvinn
    Utgivningsår : 2020

  • EU-förordning 2019/2124

    Om komplettering av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) 2017/625 vad gäller bestämmelser för offentlig kontroll av sändningar av djur och varor i transitering, omlastning och
    Export, import och handel inom EU - Senast granskad 2022-11-23

  • EU-förordning 2021/1165

    Om godkännande av vissa produkter och ämnen för användning i ekologisk produktion och om upprättande av förteckningar över dessa Författningen med senaste ändringarna införda Kommissionens
    Ekologiska livsmedel - Senast granskad 2023-11-09

  • EU-förordning 2020/198

    Om tillämpningsföreskrifter för Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 251/2014 vad gäller upprättandet av ett register över geografiska beteckningar som skyddas inom sektorn för
    Alkoholhaltiga drycker - Senast granskad 2020-02-17

  • PM 2020 - Coronavirus i livsmedel och dricksvatten, vetenskapligt underlag

    Detta vetenskapliga underlag bedömer risken för att bli smittad av SARS-CoV-2 som ger sjukdomen covid-19 genom att äta eller dricka. Eftersom viruset är så pass nytt är osäkerheten i denna r...
    Publikationstyp : PM
    Ämne : Oönskade ämnen, Smittskydd och hygien
    Utgivningsår : 2020