Söksida

Sökresultat

Du sökte på "Blankett för rapportering av allergiska reaktioner mot livsmedel med misstänkt odeklarerat allergen" i kategori E-nummer hittade 357 träffar

  • E 479b - Termiskt oxiderad sojabönsolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Tillsatser - överkänslighet

    Tillsatser - överkänslighet Tillsatser är olika ämnen som kan tillsättas till mat för att till exempel öka hållbarheten eller förbättra konsistensen. Det är ovanligt att vara överkänslig mot
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-04-19
  • Citronsyra

    Citronsyra är ett ämne som finns naturligt i bär och frukter. Citronsyra produceras även naturligt i kroppen. Citronsyra, E 330, är en livsmedelstillsats som används som antioxidationsmedel.
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-05-07
  • Natamycin

    Natamycin/pimaricin är ett svampdödande medel (antimykotikum) som används som konserveringsmedel. Natamycin bildas av bakterien Streptomyces natalensis och skyddar mot angrepp från ett flertal jäst-
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-03-23
  • E 474 - Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Azofärgämnen

    Azofärgämnen är en grupp färgämnen som alla innehåller en kemisk grupp, som kallas för azo. De är syntetiska, vilket innebär att de framställs kemiskt. Nio azofärger är godkända för användning i
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2020-09-24
  • E 969 - Advantam

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-05-05
  • E 961 - Neotam

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Syror, baser och salter

    Syror används för att öka surheten i ett livsmedel. Baser används tvärtom för att minska surheten. När syror och baser blandas bildas salter. Syror, baser och salter har E-nummer 500–530.
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-02-10
  • Glutaminsyra och glutamater

    Glutaminsyra ingår i matens proteiner och finns naturligt i kött, i nästan alla grönsaker samt i vete och soja. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra - som kallas glutamater - används som
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-02-05
  • E 1207 - Anjonisk metakrylatsampolymer

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 473 - Sackarosestrar av fettsyror

    Typ av e-nummer
    Emulgerings-, stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Antioxidationsmedel

    Antioxidationsmedel Antioxidationsmedel används för att hindra fett från att härskna och fruktbaserade livsmedel från att missfärgas. De medverkar också till att vitaminer som förstörs lätt bevaras
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-01-26
  • E 325 - Natriumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 327 - Kalciumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 1200 - Polydextros

    Typ av e-nummer
    Övriga tillsatser

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2016-10-07
  • E 326 - Kaliumlaktat

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 350 - Natriummalater

    Typ av e-nummer
    Antioxidationsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • E 962 - Salt av aspartam och acesulfam

    Typ av e-nummer
    Sötningsmedel

    Sida - E-nummer - Senast granskad 2015-02-26
  • Sötningsmedel

    Sötningsmedel får bara användas till lättprodukter, till exempel light läsk, och livsmedel utan tillsatt socker. De sötningsmedel som används som tillsatser har bedömts som helt säkra. Sötningsmedel
    Sida - E-nummer - Senast granskad 2021-01-13