Nyheter mat och hälsa

Här listar vi Livsmedelsverkets Nyheter om mat och hälsa. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. För RSS klicka på ikonen till vänster.

  • Nya rekommendationer från Kost & Näring om specialkost

    Idag publiceras Kost och Närings nationella rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i förskola och skola. Fokus ligger på tolkningen av vilka barn som har rätt till specialkost och när läkarintyg ska krävas.

    2020-02-13 -

  • Säkrast att undvika alkohol under graviditeten

    I dagarna har en ny genomgång av forskningen kring alkoholkonsumtion under graviditet och amning publicerats. Forskarnas slutsats är att det inte går att slå fast en mängd alkohol som är säker att dricka under graviditeten. Detta är samma slutsats som Livsmedelsverket dragit tidigare, och som är grunden för rådet att avstå från alkohol när man är gravid.

    2020-02-05 -

  • Uppdaterade råd om koffein

    Livsmedelverket har uppdaterat råden om koffein för gravida. Tidigare råd grundades på studier som visade att koffeinintag över 300 mg/dag kan öka risken för missfall. Senare forskning visar att fostrets vikt kan påverkas redan vid intag över 200 mg/dag. Rådet ändras nu därför något i samband med en pågående översyn av kostråden till gravida och ammande.

    2020-02-03 -

  • Kommande uppdatering av Livsmedelsdatabasen

    Nästa uppdatering av Livsmedelsdatabasen som återfinns på sidan Sök näringsinnehåll är planerad till den 9 december 2019. Den nya uppdateringen kommer att innehålla många förändringar som är tänkta att underlätta för användaren.

    2019-12-02 -

  • Sök näringsinnehåll - nytt utseende och nya flikar

    Nu finns en ny version av Sök näringsinnehåll med två flikar ovanför sökrutan: Livsmedel och Näringsämnen. Flera mindre justeringar har också gjorts för att förbättra användarvänligheten.

    2019-11-26 -

  • Matvanekollen – tipsa era patienter med Livsmedelsverkets film!

    Nu finns en kort film om Matvanekollen – Livsmedelsverkets webbtest för alla som snabbt och enkelt vill få koll på hur hälsosamt de äter – att ladda ned på Livsmedelsverkets webbplats. Filmen kan användas av hälso- och sjukvården för att tipsa patienter i till exempel väntrums-tv, på webbplatser och i sociala medier.

    2019-11-13 -

  • Uppdaterade råd om toxoplasma - för gravida och personer med nedsatt immunförsvar

    För gravida har det länge funnits råd om att genomsteka kött från lamm, gris och vilt. Råden skyddar mot att smittas av parasiten toxoplasma. Nu utökas råden till att även omfatta nötkött.

    2019-10-22 - Pressmeddelanden

  • Reviderade föreskrifter om berikning

    Nu är föreskrifterna om berikning reviderade så att även smaksatta fermenterade mjölkprodukter och motsvarande smaksatta vegetabiliska produkter omfattas av berikningskravet.

    2019-10-07 -

  • Lektin från bönor orsakade matförgiftning på skola i Skellefteå

    Ett stort antal personer blev nyligen sjuka efter att ha ätit på skolrestaurangen på Baldergymnasiet i Skellefteå. Provsvaren visar att bönorna i en köttfärsgryta innehöll höga halter lektin.

    2019-09-27 -

  • Kostråd till äldre

    Den 30 september lanserar Livsmedelsverket ett nytt informationsmaterial om mat och hälsa för äldre. Det riktar sig både till dem som själva är 65+ och till deras närstående. Det är första gången Livsmedelsverket gör en riktad satsning till den här åldersgruppen.

    2019-09-24 -