Nyheter

Här kan du läsa Livsmedelsverkets pressmeddelanden, debattartiklar och kommentarer några år tillbaka i tiden. Prenumerera på utskicken via e-post eller RSS gör du längst ner i sidfoten på webbplatsen. 

  • Ny handbok ska hjälpa skola, vård och omsorg att minska matsvinnet

    Varje dag slängs stora mängder mat i skolan, förskolan, vården och omsorgen – oftast helt i onödan. Nu presenterar Livsmedelsverket en handbok som visar hur verksamheterna kan se till att mindre mat hamnar i soptunnan och mer i matgästernas magar. En handbok som bygger på praktiska erfarenheter hos kommuner som lyckats.

    2020-03-09 - Pressmeddelanden

  • Fusk kan förekomma i hela livsmedelskedjan

    Fusk med livsmedel kan ta sig många olika uttryck och kan förekomma i alla delar av livsmedelskedjan. Upp till 3 procent (motsvarande upp till 9 miljarder kronor per år) av försäljningen av livsmedel i Sverige kan vara förenat med fusk. Det visar en ny kartläggning från Livsmedelsverket.

    2020-03-05 - Pressmeddelanden

  • God livsmedelsförsörjning kräver satsningar

    Det krävs mer förebyggande arbete och investeringar för att hela Sverige ska kunna få säker mat och dricksvatten vid höjd beredskap i mer än tre månader. Det menar Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt som tillsammans analyserat livsmedelskedjan och föreslår åtgärder.

    2020-03-02 - Pressmeddelanden

  • Halverat matsvinn i sikte 2030?

    Nu lämnar Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Naturvårdsverket slutrapport för uppdraget 2017-2019 om minskat matsvinn till regeringen. Genomförandet av den nationella handlingsplanen är påbörjat, men det är mycket kvar att göra för att matsvinnet ska vara halverat till 2030. Myndigheterna har därför fått ett nytt gemensamt sexårigt uppdrag.

    2020-03-02 - Pressmeddelanden

  • Efsa föreslår skärpt bedömning av PFAS-ämnen

    Den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, föreslår en skärpt bedömning av hur mycket PFAS-ämnen man kan få i sig utan risk för hälsan. Den nya bedömningen var väntad och innebär att Livsmedelsverkets gräns för PFAS-ämnen i dricksvatten kan behöva ses över. Efsas nya bedömning går nu ut på remiss till samtliga medlemsländer.

    2020-02-24 - Pressmeddelanden

  • Dioxin och PCB-halterna i Östersjölax fortfarande höga – men verkar sjunka

    Halterna av dioxin och PCB ser ut att sjunka i Östersjölax, men de är fortfarande så höga att framför allt barn samt kvinnor i barnafödande ålder inte bör äta fisken för ofta.

    2020-02-19 - Pressmeddelanden

  • 17 av 21 Extra jungfruolivoljor klarade inte testet

    Vid undersökningar som Livsmedelsverket har gjort 2018 och 2019 har bara ett fåtal Extra jungfruolivoljor varit vad de utger sig för att vara. I nio av tio flaskor 2018 och åtta av elva flaskor 2019 visade det sig vara billigare och sämre olivolja. Alla testade oljor var gjorda av oliver.

    2020-02-17 - Pressmeddelanden

  • Vårrulledeg av märket Spring Home stoppas – innehåller mjölk som inte står i märkningen

    Livsmedelsverket har fått information om att fem varianter av fryst vårrulledeg av märket Spring Home kan innehålla allergenen mjölk trots att det inte står i märkningen. Även mycket små mängder mjölk kan ge allvarliga reaktioner hos känsliga mjölkallergiker.

    2020-02-13 - Pressmeddelanden

  • Uppdaterade råd om koffein för gravida

    Livsmedelverket har uppdaterat råden om koffein för gravida. Tidigare råd baserades på att koffeinintag över 300 mg/dag kan öka risken för missfall. Senare forskning visar att fostrets vikt dessutom kan påverkas redan vid intag över 200 mg/dag. Det gör att rådet nu ändras något.

    2020-02-03 - Pressmeddelanden

  • Sverige är godkänt för export av fläskkött till Filippinerna

    Sveriges satsning för att öka den svenska livsmedelsexporten har gett resultat. Svenska köttproducenter kan nu exportera fläskkött till Filippinerna. Exportgodkännandet är resultatet av ett nära och effektivt samarbete mellan regeringen, myndigheter, berörda företag och branschorganisationer.

    2020-01-16 - Pressmeddelanden